住韓國八年後回台,發現台灣的改變很多,其中印象很深的即是台灣減塑的進步,環保購物袋的使用到不提供塑膠吸管其實一路都不簡單。當然從勸導到真正實施的過程中,相信大家花了不少時間去適應,但每個人對保護大環境有越來越強烈的意識,正是促使這些政策成功的關鍵。同時也是黃太太我這篇文章的用意:先了解,我們就越知道如何善待地球。今天將帶大家來窺探 Tritan|安全餐具 新食器時代的來臨,這很龐大可是非常深遠的改變。

為了讓大家對 Tritan|安全餐具 更加了解,黃太太來到製作的台中 集泉塑膠工業公司 走一趟,我也是到了現場才恍如逛了大觀園,原來,這整個非常縝密又周全的全盤性計畫。

快跟著黃太太我來看看,到底 Tritan|安全餐具 對我們、甚至對大環境些什麼樣的幫助。

Tritan 這個材質其實已經在美國被廣為運用,它由美國Eastman公司為取代塑膠,而開發出的 共聚脂塑膠原料。講學名太抽象,我們換個簡單的說法:Tritan 跟美耐皿相比,不但 無毒、耐撞、耐熱度也都優於美耐皿,最重要的是100%可回收。

集泉塑膠詹董事長 這麼對我們解釋,Tritan 有著優異的抗化學,可以做出無毒、不含雙酚A,又稱環境賀爾蒙/BPA(BPAFree),是通過美國FDA認證(Food Contact Notification (FCN) No. 729),是可以做成食器的材質,目前市面上較常見之產品有太和工房的水壺、紅酒杯、果汁機等。

那好啦?為什麼要做成食器呢?目前來說一般常見的餐廳,為配合環保已經沒有人用保麗龍餐盤了,可是紙類的餐盤跟餐具就環保嗎?紙類食器作廢處理方式只有燃燒作廢,可是焚化爐的使用一直有爭議,燃燒後續產生的汙染也值得深思。

然而不鏽鋼太重、塑膠不可燃也無法分解,Tritan|安全餐具 儼然是目前減塑規劃中最佳的選擇。因此,集泉塑膠 為落實循環經濟、綠色生產,即便 Tritan 材質的成本高於塑膠3-5倍的價格,於2018年導入了 Tritan|安全餐具 的模具開始製作生產,並研發多種食器的尺寸與用途。

參訪的過程當中 詹董事長 從頭到尾謙舜的態度與親和的笑臉,讓我忍不住偷偷問了業務,董事長是不是非常好相處?業務用力的點頭,她說 詹董事長 就像家裡長輩一樣,照料公司200多位員工,有很多是夫妻、甚至兩代都在這邊工作。

訪談之間呼應了 詹董事長 對於 Tritan|安全餐具 的推廣源自社會責任一說,相信善待員工的企業家,必然也將維護大環境擺在生產的計畫當中,可以看到 集泉塑膠 的員工餐廳正是使用 Tritan|安全餐具,即便成本較高,但是員工的健康與未來 詹董事長 說這是一個企業應該照料及顧及的一部分。

話說,集泉塑膠 員工餐廳的飯真的好好吃,雖是家常菜可是料多、豐富,每個員工都滿滿幸福表情。

OK!拉回來 Tritan|安全餐具 的應用,這部分才是讓我更加驚豔的環節。目前在政府的塑膠公會輔導之下,導入循環供應模式,並採取封閉循環回收模式,也就是說這些 Tritan|安全餐具 販售給餐具公司,集結洗滌的工作,然後將這些餐盤租賃給企業,目前已經有多間高雄、台南科技大廠員工餐廳開始實行。

為什麼不販售給大企業,而是食器、食具公司呢?因為當這些食器的產權屬於租賃,當食器需要被汰換時,業者能自主回收舊餐具並將其回收再製為非食品容器之新產品,舉如花盆、筆筒、置物架等,這才算完成了整個封閉循環回收模式的大業。

所以這趟參訪為了解整個循環的過程,一併來到高雄的 璽涤食具實業。大家想說,洗碗有什麼好看的?出發前我也是滿滿疑惑,直到來到高雄參訪後我從此改觀,這個再收循環的過程實在是太偉大的產業。

由於這些企業的碗動則上百個、上千個,因此很多都是委外包工,璽涤食具實業 原先就有食器的租借,這樣企業也不用多一個存放的空間,更省下洗滌工程的機器、勞力等。璽涤食具實業 有自己的貨車,收回企業用餐後的餐盤回到洗滌工廠,分類後食器都需經過這個50度的水槽浸泡,璽涤食具實業 更自行研發濾過循環的水泡機器,讓菜渣等不殘留食器上。這,才是第一關而已。

結束浸泡後經過人工分類,正式進入洗碗機,璽涤食具實業 使用的洗碗精搞不好都比我們自家用的更高級,全是能提出成分證明的高級洗碗精,不含化學成分。最後經過高溫殺菌後、再由人工檢查後裝箱,隔天送至各企業。

這一條龍的 Tritan|安全餐具 規劃,集泉塑膠 負責生產、販售,璽涤食具實業 承攬洗滌與租借的工作,不但讓企業的員工能使用到無毒、不含雙酚A又能負起社會責任的封閉式循環,能說我們不受惠嗎?畢竟這些員工可能就是你我親近的家人、朋友,甚至是自己也說不定。

Tritan|安全餐具 集結無毒、不含雙酚A、耐摔堅固的特性以外,品質可媲美陶瓷餐具,在參觀 集泉塑膠 後我默默地跟業務下了單,哎呀!這外型真的好好看、配色又超有質感,外加給芒果怎麼摔都摔不壞!根本媽媽必備餐具啊!不止是我超欣賞,連芒果嬤來我們家看到也A了一對杯子回去,可見得本人真的很美。

雖然 Tritan|安全餐具 目前為了能達到封閉式循環的條件,只開放了B TO B的市場,可是我真心希望這取代塑膠的絕佳方案有一天能推廣到諸如便利店的便當、各餐飲店的餐盤等,杜絕塑膠一次性餐具繼續使用,降低危害地球自然的生態環境。

一個概念的開始總是難,特別以成本來說 Tritan|安全餐具 硬生生比塑膠貴了3-5倍的條件來看,要企業或消費者立即接受有很高的難度要克服。不過就跟當初推行環保袋一樣,國人花了很多時間去適應、去接受新政策,這才發現所謂的『不方便』都只是因為一時改變不了舊習的抗拒心態造成,並非不可能的任務。不供給塑膠吸管的推行,因為之前不供塑膠袋埋下的環保意識已經有了,禁用塑膠吸管在推行很快就被廣為接受。

塑膠雖帶給這一世紀的便利,卻也為下一世代的生活環境植下巨大威脅,每當我想到芒果現在才4歲,他還有14、24、好幾個十年正要展翅高飛,殊不知大環境只剩下表面和平,因此Tritan|安全餐具 也許不會改變太多你我的生活型態,卻極可能改變下一代岌岌可危的生活環境。你願意一起來了解、甚至支持 Tritan|安全餐具 的使用嗎?

除了被求婚那天以外,第一次我這麼想大喊:我,很願意。

特別說明

  • 本文為筆者親自體驗過後之真實心得,僅供參考。
  • 產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人體用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主。

體驗品牌哩皿食器

關於▲我不是黃臉婆,我是韓國黃太太。

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