▌新北美食|三重小吃「連甜不辣」百元能吃超飽的銅板小吃!湯底還是用昆布熬煮、連醬汁都自製! ▌

三重小吃推薦大家可以試試三和路四段的連甜不辣,雖然是傳統小吃卻重本用昆布柴魚熬製湯頭,讓甜不辣有不同層次的豐盛口感,好鮮好甜好好吃!還是能安心給孩子吃的小吃!三重美食雖然眾多,但他們是一種更無負擔的選擇,銅板小吃也能健康吃真是很不錯!

連甜不辣|在哪裡?怎麼去?

  • 粉絲專頁|營業時間
    • 周一~周六,上午11:00 – 下午8:30,周日公休
  • 店家電話|0906 206 966
  • 店家地址|新北市三重區三和路四9號
    • 停車資訊|門口及路邊有汽機車停車格

連甜不辣|菜單、價錢

連甜不辣顧名思義以甜不辣為主,甜不辣分大小碗,品項除了店家固定配餐也可以自行以喜好單點,另有水晶圓、川辣麵還有昆布湯品。但因店家不時推出更優惠的套餐方案,基本上從10元~100初頭左右,非常經濟實惠。

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套餐的飲料是紅茶冰,拿著牌子到隔壁的紅茶洋行兌換即可,對!你沒看錯,含飲料的套餐也才100出頭!而且真心不小碗,好呷勾大碗的代表!

連甜不辣|甜不辣(大)

連甜不辣當然要先吃吃招牌甜不辣,一碗裡面有:甜不辣(片狀跟條狀兩種)、純手工米血、竹輪、油豆腐、小貢丸跟芋頭丸子(大碗限定)、跟白蘿蔔,整碗滿滿!吃一口發現醬汁不會稠稠的?原來醬汁是店家自行調製,並沒有進行勾芡,以降低澱粉的攝取。蛤?我有沒有聽錯!小吃店通常追求提味、口感都偏重,可是他們會不會太佛心,還把客人的健康考慮進去!對我這執行減醣又想吃小吃的人來說,實在有點給它感動!

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然後吃著吃著又發現醬手工米血口感不會因為煮了而軟爛,較有彈性,很不錯!然後芋頭丸子還真的能吃到芋頭。

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靈魂品項甜不辣加入片狀跟條狀兩種,原本我沒有很愛條狀甜不辣,很多店家煮起來有種怪怪口感、要不就是隔夜的有點偏硬,但連甜不辣的條狀甜不辣我可以接受,才知道湯頭也是店家自己熬煮,不是用大骨粉等調味包!難怪咬下去全是鮮甜的湯汁!

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片狀甜不辣更不用說了,口感QQ的,咬下去會吃到鮮甜的湯汁!萬物齊漲的年代,銅板小吃?

連甜不辣|麵&飯通通有,45元超大碗!

古早味手炒肉燥乾麵&飯

連甜不辣除了甜不辣以外,也有麵跟飯的選擇!而且印象裡小吃攤的肉燥多數偏油且肉燥量普普,有時候還要硬著頭皮去跟店家要點汁不然太乾了!但他們不是耶!肉燥一看就是瘦肉居多,有紅蔥頭的香氣,重點是超豪氣將肉燥一大杓往碗裡淋下去,還一陣香滷肉香飄過來,光用看的都覺得好吃!

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然後我吃一口麵驚覺不對勁,這麵條很不一樣耶?問老闆它笑說是商業機密,只能告訴我是另間人氣麵店自製的手工麵條!蝦米?連麵條都不隨便!可是窩的天天這樣45元?

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古早味手炒肉燥乾麵換成飯就是古早味手炒肉燥乾飯,可隨喜挑選。

自製川辣醬超對味,嗜辣者必點川辣麵

先說我這碗川辣麵是外帶非內用,而且還是隔天才吃!結果怎樣?麵條非但沒有黏成一坨,還彈性好得要命,認證真的是手工麵!接著這醬就厲害了,川辣麵的醬料是老闆特地從四川取經,再經過老闆獨門調味,拌麵超適合!吃完舌尖麻麻的,嗜辣者肯定超愛!就算隔夜吃也超美味,我把整碗吃光光了!

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水晶圓(小)

這個水晶圓我也喜歡,它淋上的醬汁跟甜不辣醬汁應該是一樣的,但我更貪圖川辣麵的辣醬,特地跟老闆要來沾,我覺得有點像台南蒸肉圓,但外皮又不那麼軟爛,算是QQ的!挺特別!

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裡面肉餡好吃,有我愛的竹筍,然後沾川辣醬就是很無敵!小份2顆對女生來說很夠,如果還有點甜不辣湯應該會很飽!

連甜不辣|超大昆布柴魚熬煮,秋冬來個暖暖鮮美湯品!

我剛說門口已經先看到這鍋,其實很吃驚啦!畢竟連甜不辣就是一般小吃店,可是竟用上整塊昆布加柴魚跟蔬菜去熬湯,完全不加味精跟鹽分,因為店家說四周都是學校,不想給學齡孩子吃一堆對身體不好的東西,套餐聽說也是為了讓孩子們用銅板價格就吃飽而設計,這真的很感動捏!

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所以連甜不辣的湯我有讓芒果喝,不然平常小吃店的湯我是不給他喝的!因為好吃是好吃,但含鈉量不適合孩子。秋冬到了,在這點湯的話,放心喝湯吧!美味又暖胃啊!

連甜不辣|推薦重點整理

  • 即便是銅板小吃卻用昆布柴魚蔬菜熬煮,用心度破表!
  • 百元上下吃飽飽,甜不辣以外,有飯有麵!
  • 甜不辣的醬汁、川辣醬都是店家自製,肉燥則用國產豬肉,沒在隨便der!
  • 體恤青年學子跟周邊工作的上班族,推出很多套餐,可以用銅板價格吃得更多樣化!
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