海鮮控火鍋控快筆記!隱身松江南京站附近巷弄的「土狗樂市」 togo複合式餐飲,龍蝦、龍膽石斑、鮮蛤蜊等現流海鮮,以及鮮切肉品如A5和牛等頂級食材,並搭配台灣在地小農蔬食及每日新鮮熬煮的極鮮湯頭!現點現料理且多樣化且有著意想不到的親民價格!加上不論一人火鍋、倆倆成雙,甚至聚會包場都沒問題的用餐環境!是我心中台北火鍋、各種聚餐的首選!
土狗樂市|影片搶先看
土狗樂市|Q&A
- 店家資訊
- 其他資訊
- 營業時間|周一~周日上午11:00 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午10:00
- 停車資訊:搭捷運到松江南京步行7-10分鐘即可抵達(剛好介於松江南京和南京復興中間)。若開車的話請利用鄰近嘟嘟房停車場。
土狗樂市|菜單、價格



土狗樂市|現流海鮮、現撈現吃!
每次台灣跟韓國朋友問我,台北火鍋推哪?第一個浮現腦袋的名字總是「土狗樂市」!畢竟來台灣旅遊怎能錯過台灣海鮮!但短期旅遊又很難跑到真正產地,那這裡就是最好的選擇了!因為位在台北市的它們,不但提供現流現撈海鮮、價格還超合理!若選擇困難,分享幾款我們吃過的現流海鮮鍋給大家參考!
現撈鮮美「活石斑海鮮鍋」
通常這種畫面在產地或觀光區比較常見,不過「土狗樂市」實現我們不用跑遠也能吃到在地食材的鮮美,真的就是整隻活跳跳龍膽石斑直接現撈起來!再經由師傅專業處理,以適當的厚度新鮮上桌!



而且活石斑海鮮鍋可不是光只有主角龍膽石斑!整盤豐富海鮮超大器,包括一時之選的大草蝦、大白蝦、扇貝、鮮蚵、文蛤等拼盤,在「土狗樂市」吃鍋就是如此過癮!整個火鍋套餐下來,以鮮度、份量,尤其是台北市中心的便利地點來說,肯定會跟我一樣覺得「土狗樂市」價位實在合理又佛心!



輕輕一涮,龍膽石斑鮮甜細緻的魚肉立刻能食用,特愛牠外皮那層豐厚膠質的Q彈口感與豐盛的營養成分,更別說現流的魅力了,完全沒有腥味跟土味!一吃就吃出跟冷凍的差別!吸附了湯汁的石斑根本讓人無法停止!瞧瞧芒果大啖石斑的表情,連孩子都知道的現流海鮮魅力!



因為愛現流的口感,我們以前常為了產地新鮮漁獲跑老遠去吃!自從知道「土狗樂市」後,總算能在沒辦法跑遠時來這一解相思、一解嘴饞!
千元有找100盎司現流鮮「蛤爆鍋」
每個朋友看到這張照片都驚呆!「土狗樂市」的蛤爆鍋就是這麼浮誇,尤其整盆都是剛才從水族箱現撈出來的鮮活蛤蜊與牛奶貝,足足100盎司!而且驚喜還沒結束!一般火鍋店附餐提供白飯、王子麵、冬粉,這邊的附餐竟然提供生魚片井、散壽司井、握壽司和花壽司任君挑選,等於吃鍋物還能享受到新鮮日料,全部下來千元有找,這價格在台北市區真是破天荒!


話說現流就是狂,土狗樂市跟一般火鍋店供應的蛤蜊完全不一樣!飽滿又清爽的甜度,加上每一顆都厚實又Q彈的肉質,咬下立刻在嘴中爆汁,整個嘴裡佈滿大海的鮮甜,會一顆接一顆不想停!幸好這整盆完全不怕大家吃,將近150顆蛤蜊絕對夠,就算是3-4個人還是能吃得很過癮!


但剛剛有提到蛤爆鍋不是只有這盆浮誇爆量系現流蛤蜊而已,另外搭配小農的新鮮菜盤甚至還有生魚片都很超值耶?讓我們繼續看下去!
鹿兒島A5和牛霜降海陸鍋
若是牛肉控,千萬別錯過「土狗樂市」的牛肉鍋類!他們的牛肉都是點餐後鮮切,更加鮮甜。



大家可以看到,「土狗樂市」只要是雙拼絕對都拚得超有誠意,跟上面活石斑鍋一樣,附上超大隻的草蝦跟白蝦,還有肥美蚵仔跟超鮮蛤蜊,讓又愛吃肉又想吃海鮮的人,不必再陷入選擇困難的最好選擇!



我特愛鹿兒島A5和牛,因為肉質跟油花比例均衡,不會過度油膩但濃完全不受影響風味,牛肉的鮮味餘韻,到現在還記憶著香氣!



朋友這鍋「漁牧海陸鍋」也很不錯,整整5盎司的安格斯背肩牛、多利魚片、草蝦、白蝦、鮮蚵、牛奶貝以及文蛤以外,主食一樣有豐富的菜盤跟花壽司、生魚片丼、握壽司跟散壽司丼等可選!



就是愛肉,豬霜鍋
若你是肉肉控,也能點這樣一整盤都是肉的選項,重點是,雖然整盤都是肉,卻給了三種不同部位,這在其他火鍋店應該收兩倍價格了!「土狗樂市」就是一整個超值划算給客人!



特愛松阪豬的芒果,跟喜歡梅花豬的黃先生,他們最常點這個組合,一次滿足!
土狗樂市|主食直接端上生魚片丼、握壽司!
主食跟附餐另個大亮點!吃膩了一般火鍋店白飯、冬粉?「土狗樂市」直接端出花壽司、生魚片丼、握壽司跟散壽司丼等給大家當主食!不需額外加價的哦!雖然生魚片份量不多,但這厚度完全是日料店的水準,口感當然也是現流的鮮度!能不愛他們嗎?



真的是從食物上桌開始、放到嘴裡瞬間,我們都忍不住讚嘆,尤其這麼樸實的價格卻能享用如此豐盛、滿滿誠意的食材,太不可思議,真想天天來報到!
土狗樂市|菜盤不吃可更換肉盤
對了!也要稱讚「土狗樂市」滿滿原型食材的菜盤,全是跟在地小農合作的鮮甜美味蔬食!


但無肉不歡者來這肯定會有雙倍快樂,如果想吃更多肉竟然能以菜盤更換哦!
土狗樂市|湯底選擇多樣化
好了!介紹完高級食材、豐富主食與菜盤,其實「土狗樂市」的湯底也很不一般般!全是當日新鮮熬煮,我個人最喜歡川味麻辣,好吃到每次回家都難忘!真心覺得這是大台北地區最入味、香濃的麻辣湯底了!


以十多種中藥材以及牛油熬煮熬煮,完全沒有麻辣湯底油膩的口感,湯底喝了竟然很清爽又非常香濃,涮一下食物立刻入味,因為牛油爆香!如果有需要可請店家調整辣度,也記得要吃鴨血、豆腐,根本打敗一堆麻辣火鍋店!好驚艷!


若不敢吃辣,東北酸白菜湯、柚香胡椒手工雞丸、番茄蔬菜及蒜香奶油味增,我們都覺得很不錯!


跟一般使用湯粉的湯底完全不同,讓原本就精緻的食材更美味、更加分!涮什麼都好過癮!
土狗樂市|環境、氛圍
「土狗樂市」從松江南京站走路過去約5-7分鐘,一樓外觀非常質感,加上超顯眼的深湖水綠LOGO,不算難找。



重點是內部用餐環境讓我超驚艷,除2-4少人數的座位、4-6人的開放式包廂以外,竟深藏了8-10人以上的超大包廂!



以B1來說,分成兩種用餐區域,人多的話可以預訂大包廂,場地很寬敞,像是家族或是公司聚餐就很適合,包廂的低消是2萬元,非常合理的訂價!



另外要是兩人或家庭的話就在這開放區用餐,能看到桌距都保持得寬廣,算是很親子友善的空間。每個人有獨立的IH爐方便使用,整個用餐環境雅致有質感!
土狗樂市|推薦重點整理
- 市區現流海鮮已經夠狂,價格親民更是魅力無可擋!
- 爆量系100盎司現流蛤爆鍋竟千元有找,一整鍋3-4個人吃都可以!
- 除了鍋類、連主食等餐點都沒在馬虎,尤其新鮮程度跟料理手法水準都很高!
- 用餐環境也是亮點,大包廂、雙人雅座、四人家庭通通不成問題!
每次到「土狗樂市」都很怕點太多,可是明明點的不多還是吃的超級撐!每次都覺得花的錢很值得,畢竟要在台北市找到這種價位的現流海鮮火鍋不太可能,上引水產隨便一盒壽司都要破千!外加帶著孩子很需要舒服的用餐空間,這裡連環境都是上上之選,只能給個CP值破表的結論了!超級推薦!