泡溫泉的季節即將要到來！我大推位於市區卻有林野景緻的「北投麗禧溫泉酒店」，是我心中最能代表靜謐奢華的北投溫泉飯店之一。不僅房內就有專屬的白磺泉湯池，還能在連續三年獲米其林肯定的中餐廳「雍翠庭」享用晚餐，完整結合山林景緻與療癒系美食。這趟兩天一夜的入住體驗，真的從空間、泉質到餐飲都讓人徹底放鬆，快來看看我的完整開箱！
北投麗禧溫泉酒店｜30秒影片搶先看
北投麗禧溫泉酒店｜飯店大廳與氛圍
「北投麗禧溫泉酒店」一直是我的口袋名單！除了以 白磺泉 聞名，他們更是台北唯一獲得五星級評鑑的溫泉度假飯店，位置在大磺嘴山麓，周邊環境靜謐卻不遠離市區。建築以大地色系為主，大廳氛圍沈穩低調卻自然流露高級感，與窗外的綠意山景完美融合，讓人一進入就能與都市氛圍完全切割的放鬆愜意。
入住「北投麗禧溫泉酒店」時，不必到櫃檯排隊，只需舒適地坐在沙發上，就會有接待人員貼心端上暖茶，並協助完成Check-in的手續。這份細膩安排，不僅省去等待，更讓人立刻感受到五星級溫泉飯店專屬的尊榮體驗。
大廳外還有一處無邊際概念的水池設計，與遠方綿延的青山相連，視覺上就像水面一直延伸到山林裡。這裡也是必拍的打卡點，水面反射著天空與山景，人走上平台後彷彿浮在雲端。白天拍照自然光線特別好，黃昏時則能拍出夢幻的倒影，隨便按下快門就是一張明信片。
北投麗禧溫泉酒店｜幽雅家庭客房
從大廳開始的驚艷，延續到進入幽雅家庭客房都還沒停止！「北投麗禧溫泉酒店」果然是我心中北投NO.1的飯店，這空間也太驚人了吧！整面木質牆搭配間接燈光，把飯店一貫的禪意延伸到房裡，夜晚打開夜燈，就彷彿一座安靜的小屋。
對了！還陽台的Size也超大！有個愜意的躺椅能觀賞群山、飯後也能坐在這裡放空！
沙發區是我很喜歡的一個角落，迎賓水果與點心一樣都沒少！
然而「北投麗禧溫泉酒店」最讓我讚嘆的絕對是這個獨立白磺泉溫泉池。而且幽雅家庭客房的雙池配置更是氣派！一邊是淺色白磺泉池，一邊是冷池，交替浸泡可讓身體循序放鬆、效果更好。水質帶著乳白色澤，泡起來細緻柔滑，獨特的硫磺氣息一開始有些明顯，但很快就習慣，反而會覺得是來北投才有的專屬味道！
泡完溫泉，別忘了可以用「北投麗禧溫泉酒店」準備的面膜讓溫泉效果更加分！雙湯池旁邊設計了同樣延續簡約禪意的衛浴空間，大片鏡面延伸視覺感，讓空間更顯開闊。特別的是檯面旁設計了化妝檯座位區，附上椅子與雙面化妝鏡，早晨保養、化妝或晚上敷面膜時都非常便利，超喜歡！
完美的溫泉過後、但介於用餐之前，那記得打開「北投麗禧溫泉酒店」幽雅家庭客房的mini bar！冰箱打開各式飲品整齊排放，從氣泡水、果汁、可樂到 Pocari 都一應俱全！
另有Nespresso膠囊咖啡機與飛利浦瞬熱飲水機！不論是想快速泡杯茶，或是在陽台配著山景來一杯濃縮咖啡，都非常方便。茶品部分選用台灣特色茶，像是梨山烏龍、大禹嶺綠茶、梨山紅茶，搭配陶杯與茶壺，入住時就能享受完整的品茗儀式。
除了飲品，櫃裡還有小點心罐，像是山葵豌豆與綜合堅果，甚至迎賓水果、飯店自家製作的糕點與台灣果乾零食都已擺好，呈現一種入住即開啟下午茶的氛圍。這些細節讓人覺得飯店很懂旅客的需求，不只是一個睡覺的空間，而是真正能放鬆與享受的度假體驗。
還有許多小細節，包括迎賓小卡與巧克力點心，開夜床等細膩又充滿心意的安排，讓人有物超所值的滿足感，也為旅行氛圍加分！
北投麗禧溫泉酒店｜休閒與設施
除了房內，「北投麗禧溫泉酒店」戶外設施也很值得去走走，尤其是無邊際泳池！泳池面向整片山景，水面與遠方的青翠山巒相連，天氣晴朗時天空的藍與綠意的山線在水面上交疊，視覺效果驚艷。傍晚則是能欣賞夕陽慢慢染色山頭的美景！泳池旁設有躺椅與遮陽傘，孩子們在水裡玩鬧，大人則可以就地放空，完全符合親子旅人的需求。
還有時間夠的話，「北投麗禧溫泉酒店」的大浴場也很值得一去。大浴場空間寬敞，男女分區，還有冷池與烤箱配置，泡完再到休息區坐下來喝一杯熱茶，身體從內到外都徹底舒展。
浴場同樣能遠眺山景，一邊泡湯一邊望向青山，身心像被自然療癒，超Chill。
北投麗禧溫泉酒店｜全台唯一擁有米其林餐廳的溫泉飯店
或許北投有許多小吃，但我建議都到「北投麗禧溫泉酒店」了，已連續三年榮獲米其林指南推薦的中餐廳雍翠庭，這可是麗禧的驕傲！餐廳內挑高空間配上木質格柵與花藝，大片落地窗引入山景，白天清朗、傍晚餘暉，氛圍隨時間而變化。若選擇困難，我建議可直接選擇它們的套餐！從前菜、熱湯到主菜與甜點道道精緻，份量也超多！我們飽到覺得等等泡溫泉會沉下去的地步(大笑)！
雍翠迎賓一品膳
由紹興醉雞、椒麻脆瓜、梅汁釀番茄、星蔥美人腿、山椒百靈菇組成的前菜！紹興醉雞最讓我印象深刻，冰鎮後口感緊緻帶彈性，入口帶著紹興酒的醇厚香氣，清爽又回味無窮。山椒百靈的百靈菇彈牙多汁，融合山椒的辛香與微麻，吃起來鹹香帶勁，尾韻帶點麻香，這個最開胃！
姬松茸花膠燉雞湯
以珍貴的姬松茸搭配花膠與雞肉細火慢燉，湯頭清甜濃郁，先是溫潤鮮甜佔滿味蕾，雞肉細嫩、花膠帶來滑順膠質，讓口感圓潤。喝下後整個人都暖了起來，是很有層次的一道湯品。
八味金蒜北海道鮮干貝
這道是我最驚喜也印象最深刻的一道！不是很愛干貝的我，第一次覺得干貝是如此人間美味！干貝裹上八味粉後炸得金黃酥脆，第一口咬下時外皮立刻碎裂，隨之而來的是干貝的鮮甜汁水在口中爆開！搭配蒜香與牛蒡絲，外酥內嫩，堆疊出鹹香酥脆的多重口感。我心中第一名的干貝吃法！太強大了！
樹子瓜蓉蒸龍蝦
龍蝦肉質鮮甜緊實，搭配帶鹹香的樹子醬汁提味，吃得到大海的鮮美，搭配蔬菜一起入口更顯和諧。
薏仁野菇燴絲瓜
這個恐怕比龍蝦還吸引我！同樣也是不愛吃絲瓜的我，被眼前鮮嫩多汁的絲瓜給震撼！天啊！絲瓜是這麼好吃的食物嗎？還有一開始讓我錯愕的薏仁顆粒，大大增加層次感，入口時清爽甘甜！結合絲瓜清甜與薏仁、野菇三種食物溫潤的特色，剛好在多道濃郁料理後做最合適的味覺轉換。果然，殊榮不是假的啊！每道菜都絕妙的好無敵！
金沙烏魚子炒飯
粒粒分明的米飯入口帶著烏魚子的鹹香，與蛋香、蔥香交融，咀嚼時鮮味散開，濃郁卻不膩口！飽到天靈蓋的我，忍不住一口接一口的吃。光。了！天啊！我願意三餐不吃換這碗炒飯！
寶島四季水果&冰糖玫瑰銀耳露
最後端上的是當季新鮮水果與冰糖玫瑰銀耳露。其實前一道炒飯有點撐著吃完，沒想到玫瑰露凍竟然像神來一筆，冰涼滑順的口感入口瞬間化開，淡雅的玫瑰花香在口腔中散開，有種「整個人都通了」的清爽感。
讓這場豐盛的晚餐劃下了最完美的句點！
芒果加點的牛肉麵
特別想記錄的是，芒果額外加點了一碗牛肉麵。這碗牛肉麵是雍翠庭的人氣單點料理，湯頭以牛骨慢火熬煮，清香卻帶有深度，入口溫潤不死鹹。牛肉厚切卻燉得軟嫩，帶筋的部分更是充滿膠質感；搭配手工麵條，口感帶勁有彈性。瞧這孩子多認真聽服務人員講解！哈哈哈哈！
芒果幾乎是在一邊驚呼一邊大口吸麵中嗑掉這一大碗，眼睛發亮的表情就是最真實的證明。對親子旅客而言，這樣的料理選擇很貼心，既能滿足小孩的食量，也讓全家人能在優雅氛圍中各取所需。
北投麗禧溫泉酒店｜山林晨光中的療癒開場
隔天早餐同樣在雍翠庭享用，形式採套餐制，分為台式與西式兩種選擇。不同於一般自助餐的隨意取用，這裡的每一道菜色都有典故，甚至能感受到主廚在細節上的講究與巧思。看似簡單的小菜，其實都是經過細膩烹調，蘊含料理的深度。
蠻特別的是，我們家兩位韓國男人都選了台式！可能是因為台式以熱騰騰的滷肉飯開場，是他們兩個最愛！搭配滷蛋、小黃瓜，非常的台味！清炒時蔬選用當季新鮮蔬菜，保留爽脆口感；南瓜與番茄的組合，帶點自然甜味，清爽解膩；涼拌嫩豆腐則是以淡醬油調味，入口細滑。最特別的是煎鮭魚，帶點微焦的香氣，和米飯搭配剛剛好。最後還附上和菓子與水果收尾，讓傳統早餐多了一份細緻與高級感。
反倒是我一個人選了西式，但西式套餐也很出乎意料的不是澱粉大集合而已！反而像一場早午餐饗宴。主菜是煙燻鮭魚片與香料烤雞腿，搭配烤蔬菜與生菜沙拉，色彩繽紛、營養均衡。濃湯口感綿密，小餐包外酥內軟！莓果優格酸甜解膩，恰好平衡主菜的濃郁。
最後登場的甜點塔更是亮點，精緻的塔面上印有「麗禧」字樣，就像精品般的存在，讓早餐瞬間升級。飲品則提供果汁、咖啡與熱茶，讓人能優雅地開啟新的一天。
北投麗禧溫泉酒店｜推薦重點整理
泡溫泉的方式有很多種，但如果要偶爾犒賞自己一次奢華享受，我一定會毫不猶豫地選擇 北投麗禧溫泉酒店。房內的專屬雙湯池，加上都會中難得一見的山林景緻，療癒程度真的無可取代。餐飲更是讓人驚豔，雍翠庭連續三年獲《米其林指南》推薦，果然名不虛傳！晚餐套餐每一道都精緻到捨不得快吃完，邊吃邊慶幸自己沒有被北投的小吃誘拐，不然就錯過這場饗宴了（笑）。
整體來說，麗禧真的是一間會讓人想一住再住的溫泉飯店。不管是想在白磺泉裡好好放鬆，還是單純想嚐一頓米其林水準的料理，都非常值得專程來一趟。這個秋冬，如果你也計畫安排北投小旅行，麗禧我一定會大推！
北投麗禧溫泉酒店｜Q&A
- 飯店資訊
- 地址｜台北市北投區幽雅路30號
- 電話｜02-2898-8888
