我不愛甜食，也不愛巧克力，所以黃先生都說我生日真方便，什麼都不用準備。不過自從我跟芒果迷上 內湖｜艾立蛋糕Elly Family 的人氣蛋糕、麵包、蛋塔，他再也不能矇混過去了！
原先由一群重視家庭價值、熱愛烘焙的好朋友共同成立 艾立精緻蛋糕公司(Elly Family)，在新竹發跡、是許多新竹人喜愛的人氣蛋糕店。
不但追求創新、講究天然和健康，而且絕不使用任何人工添加物，讓許多注重產品食材的家長們，對於 艾立蛋糕Elly Family 堅持的「健康、天然、原味」感到非常認同，若非得要吃蛋糕的話，那就吃 艾立蛋糕Elly Family 的吧！
所以駐進大台北圈的 內湖｜艾立蛋糕Elly Family 分店讓我特別開心，總算不用網路選購，可以直接到現場挑選，有如他們一直以來的信念，要讓來消費的人感到溫馨，如「回家」吃飯一樣自然，一走進來果然迎來親切的招呼聲、還有微笑，真喜歡這樣的氛圍。
現場飄出陣陣的麵包香引起我跟芒果一陣餓，店長看了時鐘對芒果說，這時間你一定餓了，立刻拿了幾塊麵包給芒果。
然後笑著對我說：『東西就是要有人吃看起來才好吃！看他吃的多香。』那是股發自內心的心誠意，用真心善待孩子的人，肯定也對自己的料理充滿熱忱與愛。內湖｜艾立蛋糕Elly Family 就是這樣一間流動著人與人良善互動的蛋糕店。
除了麵包，蛋糕更是 內湖｜艾立蛋糕Elly Family 的主力，有彌月禮盒、生日蛋糕、手工喜餅、節慶禮盒、餐盒點心、會議餐點、企業蛋糕、結婚蛋糕可以訂製。
來推薦幾樣，讓我這不愛甜食的人，也忍不住來一口的糕點，第一個非 聖代戚風 莫屬。一共有 覆盆子、焦糖、抹茶紅豆、芒果、草莓跟巧克力 六種口味，除了我本身不吃巧克力以外，每種口味絕非香精的假香氣，一口口都飄出原味的濃郁。
特別其中 覆盆子、芒果、草莓，採用法國進口純天然sicoly、ravifruit，完美保留果實的營養、色澤與美味，無添加色素與其他化學添加物新鮮水果製作果泥，因此每一口漾在嘴裡的天然果香，加上戚風甜而不膩的綿密，天啊！四周好像突然充滿粉紅色幸福泡泡。
目前還有加上白巧克力、草莓等應景的聖誕裝飾蛋糕，每個都好吸引人，聖誕節能給全家一個既健康、又能創造美好回憶的蛋糕，是很不錯的選擇。
不過記得提早預購，內湖｜艾立蛋糕Elly Family 都是接受訂單後才以新鮮食材製作，為了不要讓蛋糕遲到，還是得讓店家能安排好每一個蛋糕的製程喔！
看看芒果已經深陷雪人蛋糕的魅力，好啦！今天就讓你帶一個回家！
說起 內湖｜艾立蛋糕Elly Family 的蛋糕，黃太太我非得推薦她們的 法式經典檸檬蛋糕 給大家，先不說蛋糕本身有多好吃，光這個蛋糕包裝就已經精心設計，充滿希望與朝氣的彩繪，讓整個裡外都呈現超值的感覺，送禮絕對是上選，收到的人肯定會心情大好！
外部都這麼吸引人了，蛋糕更是讓人口水直流，上層的檸檬糖霜是現榨新鮮檸檬，然後以檸檬原汁去烘烤，自然檸檬芬香不斷飄過出來，每一口都是微酸、微甜的迷人口感。
常常會讓芒果帶到幼稚園跟朋友們一起分享，健康、天然、原味製作的蛋糕，根本不必怕孩子們吃了過多不健康的糖分！
對了，還有黃先生愛的 72%古典巧克力蛋糕，甜度淡淡的很適中、入口有巧克力微微的苦，淡淡的甜，與一般蓬鬆蛋糕不同，吃起來濕潤綿密，有種直接吃巧克力的感覺。
72%古典巧克力蛋糕 選用德國象牙海岸單一產區的巧克力豆，以及法國諾曼地產區的鮮奶油，用蒸烤的方式烘烤的巧克力，低糖低油，不加任何食品添加物與色素或香料。
也難怪黃先生說，這是巧克力愛好者絕對會迷上的口感，另外還有 牛奶巧克力 跟 焦糖巧克力 可選擇哦！內湖｜艾立蛋糕Elly Family 一走進去就很難空手出來，因為她們每一樣都可以拿出來當主打，像是他們的 蛋塔 雖然不是明星商品，卻是我吃過最好吃的一款蛋塔了！
看看它的厚度，真材實料、紮紮實實的一顆下肚，可是很有份量、會有飽足感的哦！
我們全家出遊就常常會準備一整盒 內湖｜艾立蛋糕Elly Family 的蛋塔。
外皮烘烤出完美的酥脆口感，完美消化跟蛋香與奶油香的調和，香濃的誘人一口下去、就想再接一口，芒果這四歲小肚子居然可以塞得下兩顆！但媽媽我不會阻止他，因為口口安心。
內湖｜艾立蛋糕Elly Family 另一個人氣商品就是彌月蛋糕組合，裡面會有小腳丫蛋糕(甜心寶貝生巧克力蛋糕)跟3吋的檸檬蛋糕。
完全超值的組合，而且包裝得體，很適合為寶貝的足月留下美好的紀念。
內湖｜艾立蛋糕Elly Family 除了使用我能安心的食材，還有就是那對於前來客人宛如多年老鄰居的態度，能深深感受他們流露的真誠，彷彿都在訴說：我們的蛋糕，都是我們用對食物的熱忱與熱愛製作的，願與你們分享。
他們做的蛋糕，都當作是給自己家人般堅持好品質的蛋糕，看孩子的反應就知道，芒果用他心滿意足的表情告訴我，歐媽～！這太好吃了吧！
特別說明
- 本文為筆者親自體驗過後之真實心得，僅供參考。
- 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人體用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主。
體驗店家：內湖｜艾立蛋糕Elly Family
- 艾立蛋糕Elly Family 官方網站：www.elly.com.tw
- 艾立蛋糕Elly Family 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ellyfamilylife/
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