一般台灣常見的韓國料理比較偏向韓式烤肉、拌飯、韓式壽司等，這間 台北｜娘子韓食 有著幾道台灣不常看見的韓式料理，因此引起我注意。
就讓我家嘴巴最難伺候的辣個韓國男人黃先生、跟小吃貨黃芒果，來客觀評斷一下 台北｜娘子韓食，看看他推薦哪幾道韓式料理。
會注意到 台北｜娘子韓食 就是因為 馬鈴薯排骨湯，不過一般人會錯以為它的名字指得是湯裡有馬鈴薯，確實是有馬鈴薯啦！不過原文指的馬鈴薯是在說豬脊骨，也就是豬脊骨去血去腥後、燉煮的過程，正是攸關著馬鈴薯排骨湯是否好吃極重要的關鍵。由於我個人非常喜歡馬鈴薯排骨湯，自然期待感很高！
整體來說，我給 娘子韓食 馬鈴薯排骨湯的評分很高，它口感的表現在我期待之上，幾乎有90%還原了韓國口感，特別讓我驚訝的是，連一般韓國餐廳使用已經去皮、磨成細粉的野芝麻粉/들깨가루這件事，他們都有小心注意到，這也難怪我整個愛不釋口！湯頭非常之香，忍不住想挖一碗飯來配著吃，置肥胖於明日之後！
再來就是 娘子韓食 的 黑醬炸雞，先說我家住很邊緣的淡水，從店裡到家裡其實已經相隔3-40分，不過炸雞的口口香脆還是很鮮明，可見得炸雞的基本功力很不錯唷！
我在韓國除了原味炸雞，最喜歡點的就是 黑醬炸雞，建議如果家裡有蔥的話，可以刨絲後一起吃，我想 娘子韓食 的炸雞，肯定可以安慰一下無法去韓國的憂鬱！哈哈！
唯獨台灣跟韓國醬油有些差異，韓國醬油比較甘甜，所以黃先生這螞蟻人覺得 黑醬炸雞 甜味不夠，但對我而言就很剛好！
另外 娘子韓食 這個 韓式燒肉拌飯 也是個不錯的選擇，其實韓式燒肉拌飯비빔밥/bibimbab的概念，整個拌再一起加上韓式辣醬，味道整個好極了！
台灣很多店家把韓式燒肉跟日式燒肉搞混，讓黃先生森七七，娘子韓食 的 韓式燒肉拌飯 有把韓國燒肉醃漬的精隨做到讓他很滿意。我常說黃先生的美食標準超高不是假的，邊吃竟然跟我評論說台灣的豆芽比較軟，韓國的豆芽偏脆，阿這邊就台灣吼！真的要求很多捏！不過這也代表，能通過他刁嘴認證的料理，肯定非常美味！
那猜猜 娘子韓食 拿到黃先生最多分數的是哪一道料理呢？結果出乎我意料，竟然是他最拿手的 辣炒年糕！一般來說，辣炒年糕算是韓國的家常料理，每一家都有自己的做法與偏愛口感，不太會去稱讚別人。
不過黃先生吃了一口以後說，很意外他們 娘子韓食 的 辣炒年糕 有抓住他要的感覺，包括甜度、辣度他都很喜歡！
特別要強調一下，通常年糕得趕快吃不然會軟爛不好吃，可是已經相距30分鐘後的口感竟然還維持的很不錯，現場吃肯定更棒唷。
除了上面介紹的幾樣以外， 台北｜娘子韓食 還有一些韓式料理的定食套餐，像是這個 烤豬五花定食，讓目前無法內用、吃不到韓式烤三層肉之苦，都解決了！
吃過黃先生烤三層肉的朋友，全數認定他是烤三層肉達人，以這位10年以上資歷的烤三層肉達人來判斷最準，達人表示 娘子韓食 烤五花的技巧很得宜，烤出很適中的豬五花。
而且黃先生是吃一口不好吃就不碰的那種刁嘴(再三強調)，結果沒想到他竟然趁著芒果喝水，偷襲了芒果的小菜，可見得 娘子韓食 連韓式小菜都做得很用心唷！
另一款 烤牛橫膈膜定食 我很喜歡，可以看到肉量沒在客氣，很多耶！而且定食都有附上9樣小菜，這樣整份我一個人絕對吃不完！男生可能也會很飽足，非常超值。
特別他們附上的綠色辣椒讓我很喜歡，大口大口享受、也感受他們在任何小細節上的用心。
如果家住雙北、很想念韓國料理的人，不妨可以試試 娘子韓食 準備的美味，外帶、外送都很方便，重點是，就算是外送也沒破壞口感！可以放心。
若要外帶、外送記得先一天預訂，準備好的美味會更棒唷！
黃太太我特別想小小分享，娘子韓食 給我印象真的非常好，即便網路評價算是很好的他們，仍舊懷抱非常虛心的態度，詢問我們對口味上的建議。我想，會這樣希望自己不斷精進的那份心意，絕對值得支持！
特別說明
- 本文為商業合作文，但一切內容皆為筆者親自體驗過後之真實心得，僅供參考。
- 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人體用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主。
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