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餐廳,대만맛집만나자! 北部美食(雙北|桃|竹|苗)

▌台北美食|土狗樂市togo複合式餐飲,超浮誇爆量系100盎司現流蛤爆鍋竟千元有找,不喜歡吃菜還能換肉 ▌

海鮮控火鍋控快筆記,這間土狗樂市togo複合式餐飲供應每日現流海鮮,搭配台灣在地小農蔬食,現場現點現料理,且料理多樣化,不論火鍋、丼飯、燒烤、海鮮、便當等眾多複合式料理都能吃到,就連平日商業午餐也有,但價格有夠親民,百元起吃到新鮮美味!有著平價小築地市場之稱!尤其是這盆100盎司、雙手捧著都快抬不動的現流蛤爆鍋竟千元有找!?海鮮控立馬訂位啦!

土狗樂市togo的店家資訊

星期日11:00–14:00, 17:00–22:00
星期一11:00–14:00, 17:00–22:00
星期二11:00–14:00, 17:00–22:00
星期三11:00–14:00, 17:00–22:00
星期四11:00–14:00, 17:00–22:00
星期五11:00–14:00, 17:00–22:00
星期六11:00–14:00, 17:00–22:00
  • 停車資訊:搭捷運到松江南京步行7-10分鐘即可抵達(剛好介於松江南京和南京復興中間)。若開車的話請利用鄰近嘟嘟房停車場。
  • 店家地址:台北市中山區建國北路二段3巷17號

土狗樂市togo的傳說:蛤爆鍋

千元有找,100盎司現流鮮蛤爆鍋

每個朋友看到這張照片都驚呆了,沒錯!土狗樂市蛤爆鍋就是這麼浮誇,而且這整盆都是『活蛤蜊』,是剛剛才從水族箱現撈出來的鮮蛤與牛奶貝,足足100盎司!這還沒結束,一般火鍋店附餐提供白飯、王子麵、冬粉,這邊的附餐竟然提供生魚片井、散壽司井、握壽司和花壽司任君挑選,等於吃鍋物還能享受到新鮮日料,全部下來千元有找,這價格在台北市區真是破天荒!

話說現流就是狂,土狗樂市跟一般火鍋店供應的蛤蜊完全不一樣!飽滿又清爽的甜度,加上每一顆都厚實又Q彈的肉質,咬下立刻在嘴中爆汁,整個嘴裡佈滿大海的鮮甜,會一顆接一顆不想停!幸好這整盆完全不怕大家吃,將近150顆蛤蜊絕對夠,就算是3-4個人還是能吃得很過癮!

但剛剛有提到蛤爆鍋不是只有這盆浮誇爆量系現流蛤蜊而已,另外搭配小農的新鮮菜盤甚至還有生魚片都很超值耶?讓我們繼續看下去!

無加工火鍋料的蔬食菜盤,菜盤不吃可更換肉盤!

土狗樂市的菜盤是滿滿的原型食材,像是北海道玉米、北海道馬鈴薯、小農鮮蔬等,但無肉不歡者來這肯定會有雙倍快樂,如果想吃更多肉竟然能以菜盤更換,還不是換隨隨便便的肉,可更換5盎司的小肥牛、培根豬、羊肩肉三選一!超值呀!

還有生魚片跟花壽司

萬一吃膩火鍋店白飯、冬粉,土狗樂市甚至端出花壽司、生魚片丼、握壽司跟散壽司丼,完全不需額外加價,生魚片的份量不多但厚度完全是日料店的水準,口感當然也是現流的鮮度。花壽司口感比較中規中矩,但能在吃鍋店吃到花壽司而不是白飯跟冬粉烏龍麵,根本爽度翻倍,也該滿足了,哈哈哈!

真的是從食物上桌開始、放到嘴裡瞬間,我們都忍不住讚嘆,尤其這麼樸實的價格卻能享用如此豐盛、滿滿誠意的食材,太不可思議,真想天天來報到!

湯底選擇多樣化,搭配海鮮或肉類各有春秋!

土狗樂市店員建議我們的蛤爆鍋搭配日式昆布湯底最合搭,果然鮮甜蛤蜊川燙過後整個海味更加濃厚,本來不喝湯的我忍不住來了三碗!其他還有台味豬骨番茄蔬菜壽喜燒川味麻辣麻油雞湯,共6種湯底可選擇!

其中川味麻辣讓我到現在都難忘,相信我這無辣不歡人的評價:『這絕對是大台北地區最入味、香濃的麻辣湯底』了!以十多種中藥材以及牛油熬煮熬煮,完全沒有麻辣湯底油膩的口感,湯底喝了竟然很清爽又非常香濃,涮一下食物立刻入味,因為牛油爆香!如果有需要可請店家調整辣度,也記得要吃鴨血、豆腐,根本打敗一堆麻辣火鍋店!好驚艷!

土狗樂市togo的漁牧海陸鍋

朋友這鍋漁牧海陸鍋也很不錯,整整5盎司的雪花牛、鯛魚片、草蝦、白蝦、鮮蚵、牛奶貝以及文蛤以外,一樣有豐富的菜盤跟花壽司、生魚片丼、握壽司跟散壽司丼四選一!鯛魚片的鮮嫩美味讓我們驚呆了,完全不是一般火鍋店的冷凍口感!

蚵仔肥美,油花分佈均勻的雪花牛,肉質彈性超好、不怎麼有腥味的草蝦跟白蝦,感覺就是上上之選!是讓又愛吃肉又想吃海鮮的人,不必再陷入選擇困難的最好選擇!

土狗樂市togo的快炒、川菜

土狗樂市一共兩層樓,一層是剛剛介紹的火鍋,而一樓連川菜都有,所以即使大包廂有低消,也能讓不吃火鍋的人、或是像我們帶孩子吃不了一整鍋時以川菜取代,整桌菜色豐富升級,好喜歡啊!那天點的豆瓣活魚也是現流活魚,現場點,師傅現場料理!豆瓣不搶戲,讓超有生命力的魚肉更顯美味,咬下去既香嫩但又有彈性,這種口感真是完全沒有在謙虛的,現流就是霸氣!

另外一上桌就香氣四溢的宮保雞丁,雖是川菜經典菜很多店家都有,但很多店家把雞肉弄得好柴我不喜歡!土狗樂市的烹調保留肉質新嫩,再加上醬汁完美調和,還有喔!它們把乾辣椒處理的超好,不會變成入口時的干擾,因此香味是香味,口感是口感,無敵順口,整個超級下飯!

就連乾扁四季豆都非常好吃,蒜香肉末的清爽好滋味,感覺很適合小酌!

但開車來只好用它們的蜂蜜檸檬汁假裝一下?第一壺是贈送的,第二壺開始則需要付費,但太好喝了又加點一杯,土狗樂市就連不是主角的食物都非常到位!

土狗樂市togo的整體環境

土狗樂市前陣子重新裝修,我們去的時候剛完工,整個配色跟裝潢都很新穎時尚,一樓是剛剛提到的現流海鮮跟川菜料理,有整排的水族箱能看到自己挑選的現撈海鮮,而B1則是供應現流海鮮火鍋。

以B1來說,分成兩種用餐區域,人多的話可以預訂大包廂,場地很寬敞,像是家族或是公司聚餐就很適合,包廂的低消是一萬元,等於人均千元就可以,非常合理的訂價!

另外要是兩人或家庭的話就在這開放區用餐,能看到桌距都保持得寬廣,算是很親子友善的空間。每個人有獨立的IH爐方便使用,整個用餐環境雅致有質感!

土狗樂市togo的菜單、價位

土狗樂市togo的推薦重點整理

  • 市區現流海鮮已經夠狂,價格親民更是魅力無可擋!
  • 爆量系100盎司現流蛤爆鍋竟千元有找,一整鍋3-4個人吃都可以!
  • 一樓還有川菜同步,新鮮程度跟料理手法水準都很高,等於吃飽、吃巧都可以,比價性不輸專門店,實在是讓不讓別人做生意啊(大笑)!!
  • 用餐環境也是亮點,大包廂、雙人雅座、四人家庭通通不成問題!

我覺得我們已經吃超多了,但那天我們蛤爆鍋的蛤蜊還是跟山一樣高,這樣千元有找老實真是CP值破表!邊吃跟朋友在聊,上引水產隨便一盒壽司都要破千,那同樣現流海鮮我們會情願到土狗樂市來吃,尤其帶著孩子很需要舒服的用餐空間,所以他們可說台北市區最超值的現流海鮮火鍋啦!偷偷說,就連餐後水果的甜點都讓人好驚喜,就等著你們親自去品嚐看看啦!

芒果媽咪 韓國黃太太

結婚生子未必等於黃臉婆,這裡是我逆向狂奔過程的紀錄。 不論是生活/親子/美妝/時尚/還有婚姻等各種話題你我共同的話題都會在這裡分享 我們一起優雅、一起自信、一起更愛自己 一起拒當黃臉婆! 合作邀稿:vivijojo@naver.com

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