
位於嘉義後站的嘉義平價美食 大盛居,為保食材新鮮,每日餐點限量供應,建議大家還是要訂位再前往,因為生意真的很好,客人絡繹不絕的前來,沒預約就可能需要現場等候囉!
大盛居 比較特別的是它位於嘉義後站,跟在前站不遠處的文化夜市商圈成相反方向,不過由於這兩個點的中間有 嘉義鐵道藝術村,所以我們的計畫是先到 大盛居 吃中餐,再散步去 嘉義鐵道藝術村 當作飯後消化運動,也才更好進攻文化夜市的其他美食!

我們選個一個韓式的 厚切豬排石鍋拌飯,還有一個日式的 雞唐揚咖哩,這是 大盛居 的必點菜單。

厚切豬排石鍋拌飯 一份才$200元,食材毫不小氣份量十足,除了主食還包括了沙拉、健康醋飲跟甜點。

非常厚實。

看內層就知道它的厚度沒在客氣,這樣只要$200元,這價錢跟它的品質比起來,可說是超值。

拌飯用的是韓國的石鍋,作法也是比照韓國用石鍋的熱度來製作,會吃到鍋底一些鍋巴的香味。

拌飯裡面有黃豆芽、海帶絲、時蔬跟泡菜,加上韓式辣醬,不過這韓式辣醬帶點微甜,將辣度緩和了之後更符合台灣人的口味。

雞唐揚咖哩 大概是我吃過最好吃的雞唐揚了,一塊大小快比附上的飯還多,猜猜它多少錢?

答案是驚人的$220元!你沒看錯,就是這麼不可思議!

一般油炸過的油膩感全無,咬下去真的只有鮮嫩多汁可以形容了。

芒果這孩子果然很識貨,雞唐揚大口大口吃下肚,搭配咖哩飯整個就是很搭,不過就連平常可以自己解決一個便當的芒果,雞唐揚咖哩 套餐居然吃不完,可見得份量真的很可觀!

飯後當然不能放錯 古早味粉圓,非常的解膩!
整個套餐吃完只有心滿意足,嘉義真的是美食臥虎藏龍,願意稍微走一點路,就能吃到最好吃的雞唐揚,說什麼也要來一趟!

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Pingback: ▌嘉義美食|嘉義美食地圖快閃一日遊,親子美食攻略看這篇!文化夜市美食重點整理(持續更新) ▌ - 我不是黃臉婆,我是韓國黃太太。 on 2021-02-04
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