如果跟我以前誤以為台南只有安平古堡可看、安平老街可逛、牛肉湯可吃，那就真的太可惜了！黃太太我要分享最不一樣的台南風貌給你們！這是趟讓我們一家大開眼界的 台南關子嶺 之旅，整個行程不但玩法多樣化、且寓教於樂！包括了 曾文水庫 導覽船，可說是完全顛覆我對生態之旅的刻板印象，不但讓孩子深刻理解環境跟生態相互影響，而且好玩到沒有空無聊！不止芒果浸濡在自然大教室，就連我們大人都跟著玩到意猶未盡。
還有 台南關子嶺 獨家的 泥漿溫泉，孩子們一身泥濘也樂此不彼的大概就是這裡了！我們也深陷 泥漿溫泉 泡完一身咕溜的另類魅力！
還有 台南關子嶺 才有的山中料理，別的地方可吃不到！快跟著我們私訪秘廚，保證會跟我一樣會想為了一道料理再訪這裡！
兩天一夜的 台南關子嶺 行程如何安排最順暢？可以把吃喝玩樂一網打盡？跟著 台灣好湯 建議的停駐點，可以自行規劃喜歡的路線，一起出發吧！
西拉雅｜龜丹。六二溫泉山房
拜訪 六二溫泉山房 的關係，才知道 台南龜丹 是個台南深山裡的世外桃源，光在停車場我們就讚嘆了好久，一走進去的翠綠盎然，整個園內則是井然有序的日式風格，讓人驚訝這山林竟有如此秘境！一片遼闊的美麗景致，有種瞬間忘卻煩惱塵世的魔力，我想那是因為，身體跟心靈都只想屏息享受這片大地的寧靜與閒情了吧。
這裡設置一間間佇立於山腰畔的天然湯屋，不但有露天湯池、也有情人小倆口專用的精緻雙人湯屋、更有VIP專用的獨立湯池，可以讓家族成員多點的客群使用。
六二溫泉山房 園區每個角落、樹木花草都像是有故事一樣，讓人目不暇給，更是無法自拔的拍個不停。
不過，這次我們的目的不在泡湯，而是規劃在前往 台南關子嶺 之前一個休息、填飽肚子的中間休息站！
然而 六二溫泉山房 的飲食著實讓我們吃了一驚，美味跟美景原來是可以兼顧的啊！
芒果點的這個 香蒜鱸魚鍋，搭配上只有蒜香但沒有蒜味的湯底，立刻被飄香的濃郁給誘惑。
而且才一上桌我們就對整盤的鱒魚發出驚呼，每一塊魚片都厚實肥美，光肉眼就能看出絕對美味。一涮下去果真沒錯，片片極鮮、甘甜、肉質嫩中帶有韌度，非常精緻！
這是我的 麻油雞鍋，沒有擾人的藥膳口感，僅讓雞肉入味，不但吃起來口感更棒、不油膩，姑且稱之為大熱天也能吃的爽口麻油雞也不為過！
還有黃先生的 蔥爆松阪豬 是個整體CP破表的套餐！光上桌瞬間就讓我們垂涎三尺，黃先生可是把這整盤都給吃個精光！
可以感受到 六二溫泉山房 在餐點上的用心，每一種用料、烹煮方式，都呈現精緻化，讓視覺跟味覺同步享受。
每一個套餐不但主餐份量十足，附上的蔬菜、配料也是多到滿出來，建議可以空腹前來啊！！
飯後還有時間的話，來杯跟山嵐、跟微風、跟自己的心靈咖啡，六二溫泉山房 連放空都是種享受，是個讓人難捨難離的地方啊！
西拉雅｜曾文水庫
離開 六二溫泉山房 以後，約20分車程來到位於西拉雅國家風景區 的 曾文水庫，不過真正到我們的目的地—曾文水庫觀光遊艇 搭乘處的 大壩登船碼頭，進入 西拉雅國家風景區 後大概還需要18-20分鐘(包括找車位)，如果加上購票時間，記得抓更足夠的時間(我們搭上觀光遊艇已經是出發前一分鐘，跑得差點沒有斷氣)。
而且出發前我一直在心中嘀咕：來水庫做什麼？就只是看風景嗎？那孩子多無聊？結果，這趟 曾文水庫觀光遊艇 完全超乎我想像的有趣、豐富，帶著孩子來真的是太有意義了！！！！
首先來到 曾文水庫 的 — 山豬島，這絕對是最有氣質的一群山豬了！怎麼說呢？這就神奇了！每當 曾文水庫觀光遊艇 響起三大男高音帕華洛帝的經典名曲「公主徹夜未眠」，這一大群在自然環境中生長的野生山豬，竟然像是懂得欣賞般，從遠處咚咚咚咚的飛奔而來。
而遊客們可以在安全距離餵食主辦單位準備的穀類，觀察可愛的野生山豬。解說員表示，為了不讓他們失去獵食的本能，這些穀類完全不足以讓牠們果腹，要真正飽足的話還是得靠牠們自行獵食！不但做到了生態復育，更保留生態鏈的順序，又能讓一般民眾參與，整個規劃得非常用心。
第二個停留點更是讓我們印象深刻，這邊是 曾文水庫 的 — 水底寮，來這做什麼呢？這個平台的作用正是讓釣客前來釣魚用的！而且是全台唯一合法的水上釣魚平台！，
曾文水庫 生態復育之成功，讓不論是高手或是初心者都能輕易釣到魚兒，也因為人人有獎，每個人的臉上都掛著笑容、要不就是滿載而歸的歡呼聲。
看到這些魚實在太感動，這可是我人生第一次把魚釣上岸來啊！！！！不過， 曾文水庫 跟一般觀光路線可不同，不是一般釣到魚然後大吃大喝一頓、留下滿地垃圾的行程！
這些我們釣到的魚兒，可是要用來欣賞 台灣黑鳶 俯衝覓食用的魚餌呢！導覽員將整船人共同釣到的魚集結起來，丟擲到水庫中 台灣黑鳶 的飛行路線，牠們在高空盤旋後，再以絕世的英姿俯衝下來捕捉，那臨場的震撼與感動絕對讓人難忘。
而且與其用照片記錄珍貴的畫面，黃太太我推薦大家近距離來觀賞，那臨場的震撼與感動，言語難以說明。是一種既充滿趣味、又兼具豐盛的教育意義。
一趟 曾文水庫 之旅，就完整說明了自然生態的循環，以及生態保育、復育的意義，是目前為止我參加過最有張力的生態之旅了！
西拉雅｜台南關子嶺、新紅葉溫泉山莊
這是今天的落腳處，位於 台南關子嶺 最上層的 新紅葉溫泉山莊，好喜歡圍繞著白色木屋的一整片綠意盎然，不止這樣，這邊最出名的就是 天然的泥漿溫泉！
關子嶺溫泉自日治時期起便享負盛名，與陽明山、北投、四重溪並列台灣四大溫泉名湯，屬弱鹼性碳酸泉，溫度約在攝氏七十五度間，泉水呈現灰黑色。
泉質含有鹽類與硫磺，且多含泥漿，故可浴不可飲，浸泡後全身舒暢，皮膚柔滑光潔。根據史誌記載關子嶺溫泉有養顏美容、強身健體等功效，是天然的泥漿溫泉，有「天下第一靈泉」之譽。
一早六點就出發往台南衝，話不多說，就用 泥漿溫泉 來洗滌一身疲勞吧！
新紅葉溫泉山莊 非常貼心，將 泥漿溫泉 另外分開一個開關，萬一真的有人不敢嘗試 泥漿溫泉 也能享受到溫泉，只是這全球稀有的黑色溫泉，全世界僅有日本、義大利、台灣三國可以享受到，不嘗試實在太可惜啦！瞧瞧，這兩個韓國男人立刻整個愛上它神奇的魔力！
雖然一開始看到 泥漿溫泉 的確有讓我們遲疑了一下，不過立刻被那種打通任督二脈後的舒體通暢給征服，再往身上一摸整個皮膚超滑溜， 泥漿溫泉 在養顏、養身真的是佼佼者！
夜晚泡過 新紅葉溫泉山莊 房內的 泥漿溫泉，那麼白天一定要試試它們的露天風呂區，這邊的 泥漿溫泉 跟房內是兩種截然不同的享受喔！而且露天池更是適合有孩子的家庭。
因為室外的泥漿更加豐厚，我們跟芒果就這樣玩起了泥巴大戰！平常想玩媽媽我會躲遠遠der，也不敢這樣給芒果玩，不過這裡可是有助養顏美容的 泥漿溫泉 耶！愛怎麼玩、就怎麼玩，要玩多久都可以！
真不愧台灣關子嶺泥漿與義大利西西里島溫泉、日本鹿兒島溫泉，被譽為世界的3大泥漿溫泉，想想就覺得回台灣的我們何其幸運，能沐浴其中！
新紅葉溫泉山莊 的風呂區不但有三溫暖、大眾池還有藥草室！
可說是闔家皆宜、也讓每個年齡層的家族成員都皆大歡喜的溫泉饗宴。
外表是溫馨歐式風格的 新紅葉溫泉山莊，讓我們一家留下難忘的回憶，尤其 泥漿溫泉 更是！
西拉雅｜台南關子嶺、原味山產桶仔雞
如果有在關子嶺停留一宿，那肯定會發現整個關子嶺老街滿滿的桶仔雞，如果有選擇障礙的話，那黃太太我推薦—原味山產桶仔雞！當天我們整桌滿滿的山產風味，不管在口味上、份量上，都讓人飽足滿意！
還有 原味山產桶仔雞 自行研發、外面絕對吃不到的特色佳餚！不過結帳時我嚇了一跳，這價格真的只能用佛心、實在來形容了！主推幾道我們各自的最愛給大家。
★桶仔雞(整隻)
這邊的甕仔雞已經預先幫客人分解完畢，放山土雞的肉質不在話下，店家那種剛剛好的脆皮外加油脂量，真的會讓人大口滿意！
芒果為了 原味山產桶仔雞 的雞肉，整整吃掉兩碗飯，阿爸趕緊叫他不要再吃了！小肚皮都快撐破啦！
★剝皮辣椒土雞湯鍋
哇！真心不騙，這絕對是我心中第一名的剝皮辣椒湯，愛吃辣的人真的別錯過，那種辣度、甘甜、香濃都恰如其分的完美，說真的當天肚子已經快撐破，我還是一碗接著一碗，整個迷戀這鍋雞湯！
★黑糖蜜香菇
一開始我以為黑糖會是台南全糖的概念，並不怎麼心動！不過很抱歉，這道 黑糖蜜香菇 吃完都只有愛上它的命運！驚天下的美味啊！
作法跟拔絲地瓜的製作方式一樣，但用在料理香菇上還真的沒看過，別被甜香菇的口感給嚇到，沒吃過才是真的可惜！有著讓人一口接一口的中毒性。
★山藥麻糬燒
天啊！平常不碰甜點的我，遇上 原味山產桶仔雞 的這個 山藥麻糬燒 完全無法抗拒，它們非常擅長拿捏甜的尺度，可說是成功征服我們的味蕾，它厲害在用吐司麵包、內餡是山藥麻糬一起油炸，那天我們吃的時候已經炸起來一陣子，可是口感完全保持著外酥內香軟，香甜而不膩，好吃到吃不完也一定要外帶這樣。
其他像是：鹹酥過山蝦、山茼蒿、還有它們招牌的 關仔嶺桂竹筍 都很不錯！
這一刻我印象極深，跟愛的家人，享受關子嶺得天獨厚的泥漿溫泉，一身的輕盈與舒暢。
再到寧靜山中，用佳肴美食填飽了肚子，人生的簡單幸福，莫過於此了。
西拉雅｜台南關子嶺、五隆園咖啡民宿
位於台南的最高點，這個 五隆園咖啡民宿 又是 台南關子嶺 另一種韻味了！整個園區像是個自然的教室，帶孩子來無非是最棒的行程！
孩子們可以自在的在園區追逐蚱蜢、觀察一花一草，甚至還有一個烏龜池，裡面養了上百隻大大小小的烏龜啊！
芒果跟阿爸找到好幾隻蚱蜢，當然，讓他們返回自然大地也是種尊重生命學習，這些，若不是這麼悠然自得的 五隆園咖啡民宿，平常孩子們很難接觸。
五隆園咖啡民宿 主要種植了咖啡，我們非常幸運遇見只開三日的咖啡花，芒果更愛上園內的黃金百香果！在寬闊又無拘束的奔跑過後，就來享用他們很引以為傲的餐點。
為什麼說引以為傲呢？因為幾乎都是他們自行有機栽種、飼養的食材製作而成，可是即便是健康風味也沒有因此走調，像是這個 肉桂甕仔雞 就絕對稱霸！但是記得兩個小時前事先預訂，老闆娘是個非常有品味的美食家。
不但堅持現場協助將 肉桂甕仔雞 順著撕開，而且還堅持美麗的擺盤，方便客人享用，老闆娘更是幽默風趣，分享很多山中趣事，非常健談。
更喜歡她順便讓孩子們認識這自然的花草樹木，一邊介紹料理，一邊讓芒果聞看看它們自家種的肉桂。不愛肉桂的人完全不用擔心，我一吃發現 肉桂甕仔雞 完全不是我們想像中的肉桂味道，整個只有提香的加分作用！
還有這道豬腳【食】在厲害了！已經燉到骨頭都軟到可以輕易咬碎，可是整個膠原蛋白依然Q彈，真不知這烹調如何辦到的？
這道菜是 五隆園咖啡民宿 的私房好料，將油條包入花枝魚漿後稍微炸過，酥脆表皮的老油條、加上一口口吃得到的花枝，非常迷人的口感，對了！老闆娘說配上生菜跟蜂蜜芥末醬更是美味哦！
而讓我意外是之前根本不肯吃菜脯蛋的黃先生，竟然也被 五隆園咖啡民宿 的老菜脯給迷住了！還知道很下飯，在配點老闆娘在我們來之前現採的地瓜葉！恩～好對味！
吃飽可別撐著，五隆園咖啡民宿 有很多散步的地方可以消化一下，因為她們連甜點、茶品都有唷！芒果超愛老闆娘用各種在地水果做成的水果茶。
更何況 五隆園咖啡民宿 自己就以種植咖啡豆為主，老闆娘端出第一杯我敢喝、甚至覺得好喝的美式咖啡，就連超濃郁蛋糕都出於老闆娘之手！
看看明媚山景、看芒果跟阿爸捉蚱蜢、享用老闆娘用熱忱準備的餐點，這無非是最愜意的下午時光了！要不是時間不夠，真不想離開 五隆園咖啡民宿 了呢！
西拉雅｜西拉雅國家風景區、官田遊客中心
兩天一夜要把關子嶺整個收進行程不太容易，因為光一個點就能停留好久，能玩得東西太多太豐盛！不過旅行就是這樣，有點遺憾、才能有再成行的理由！這一趟關子嶺不但身體滿足(吃很飽)、就連身心靈都放了空，好好的呼吸了自由一番。
如果還捨不得離開，可以到 官田遊客中心 來走走，當作一個完美的ENDING！
西拉雅遊客中心整體是以台南陽光、西拉雅阿立祖的「水」及嘉南平原的「風」設計，是官田新一處的網美打卡景點。
我以為的台南，原來不是只有安平老街、不是只有億載金城，重新用 台南關子嶺 認識了這塊富含生態、人文、娛樂又充滿熱情的地方。
嘿！如果你正蠢蠢欲動、想來一趟不一樣的旅行，我們大推台灣好湯的 台南關子嶺 之旅 ！
不論是獨自旅行、情侶出遊、全家踏青，台南關子嶺 都有規劃最適合的路線可選，而且包準能讓每個人都滿意，更能堆砌豐盛無比的回憶。
就像我們一樣，下次，我們還要再來關子嶺，挖掘更不一樣的台南秘境！
特別說明
- 本文為商業合作文，但一切內容皆為筆者親自體驗過後之真實心得，僅供參考。
- 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人體用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主。
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