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▌宅配美食|台南栗卡朵洋菓子工坊,2022年節禮盒就選它!1/17前預購還享【超殺67折】預購好康,立刻手刀下單! ▌

栗卡朵 取自法語 LE GATEAUX 的諧音,意思是蛋糕。台南 栗卡朵洋菓子工坊 每年推出年節禮盒,這些全由對甜點充滿熱情的柏銘師傅研發、並帶領優秀的團隊全數以手工製作,2022年年節禮盒所推出的三款禮盒,可依照送禮對象挑選適當的禮盒。他們的甜點吃得吃精緻、美味,卻不帶多餘的甜膩負擔,就連甜點裡包的堅果類都由他們自己低溫烘培,可說是很值得分享給親朋好友、甚至獨享的年節禮盒。就讓黃太太帶大家認識它們!

禮盒由六個主要的甜點組成,但要提醒大家,這幾款 栗卡朵洋菓子工坊 的年節禮盒為 年節限定版本,且手工製作數量有限,錯過再等一年哦!預購好康如下:

常溫宅配滿$1800元免運,未滿酌收$150元,可參考上圖。接著趕快來瞧瞧 栗卡朵洋菓子工坊 有哪些獨家口味可選擇呢?

草莓金箍棒費南雪/冬季限定口味

栗卡朵洋菓子工坊 的年節禮盒多為市面上幾乎看不到、獨家版本的甜點,特別像這個熱銷上萬條的 金箍棒費南雪,Jackie主廚以有趣奇幻的花果山為發想,做成想像中的金箍棒!嘿!看我七十二變!

這不僅僅是外型神奇,口感也超乎我想像。內餡是完美酸甜比例的 草莓蔓越莓 所熬煮製成的 野莓醬,裡面結合核桃,核桃本身絲毫沒有苦味,一看才知道是悉心低溫烘烤而成,難怪這麼香又好吃。主廚還特別在麵糊中加入甜菜根粉,讓蛋糕內部呈現柔美淡粉,外部刷上食用金粉,絕對是獨一無二的口感!

蛋糕體本身只有清香沒有過多甜味,讓 野莓醬 的酸甜 跟 核桃 脆香能融合一起、表現得很好。大家都知道法國費南雪,但沒有吃過 金箍棒費南雪 吧!有吃一口會上癮的魅力!

手工糖:草莓火山豆Q糖/紅心芭樂抹茶牛軋糖(NEW)/富士蘋果伯爵牛軋糖(NEW)

若年節非得要有些糖果應景,那我超建議大家直接選 栗卡朵洋菓子工坊 的手工糖,他們把糖量降低為一般市售的25-30%,還添加50%的低溫烘陪堅果,讓更多堅果去中和甜膩,吃起來爽口不黏牙。

  • 草莓火山豆Q糖(粉紅色)

用原汁原味的進口草莓果泥和草莓乾,再加上日本寒天粉和夏威夷火山豆,每一口草莓甜香和滿滿的夏威夷豆!(奶素)

  • 紅心芭樂抹茶牛軋糖(綠色)

帶有獨特的清新果香的紅心芭樂,搭配靜崗抹茶、杏仁果製作,茶香清新搭配紅心芭樂獨特果香口感,濃醇軟綿不黏牙(蛋奶素)

  • 富士蘋果伯爵牛軋糖(黃色)

日本奈米伯爵茶粉高雅風味搭配厚實富士蘋果丁,伯爵淡淡的佛手柑與蘋果的酸甜,相互呼應呈現迷人酸甜茶香!(蛋奶素)

我個人很喜歡粉紅色這款 草莓火山豆Q糖,火山豆無敵酥脆、帶點淡淡香氣,無時不刻會想來一顆(中毒)。手工糖包裝很討喜,適合年節增添喜氣,保有年節氣氛卻不必攝取一堆糖量這點我覺得超棒,尤其年貨大街整條爆量的糖果,真的不要啊啊啊!

法式草莓夏威夷豆塔

大推 栗卡朵洋菓子工坊法式草莓夏威夷豆塔,因為她們家的夏威夷豆非常重本耗工,細心低溫烤培8小時,保持豆子原始清甜清脆口感,夏威夷豆上還臨了薄博一層的草莓果泥糖衣,非常爽口、反正就一口接一口,我在打字的同時嘴裡正咬了一口,沒法停下來(慘)!

它們塔皮的表現也不錯,搭配夏威夷豆、草莓果泥跟果乾,竟是如此這般絕配!!!

金沙米菓

這個 金沙米菓 是我心中的第一名,也可能是因為我本來就超愛金沙,也可能禮盒多為甜點,鹹蛋黃的鹹味顯得特別!鹹蛋黃熬煮成流沙的金沙米菓,點綴著超有營養價值的葵花籽,還有微微黑胡椒提味的尾韻,下次想直接買一大包來啃!!!

沒想到 Jackie主廚 不只是甜點,連鹹食都掌握得很好,就跟你們說 栗卡朵洋菓子工坊 的年節禮盒很不得了!

如果黃太太上面介紹的甜點,每一種都想嘗試的話,建議可以選擇原價$700、目前優惠價$499元送禮好看綜合大禮盒(附提袋)

裡面會包括:

  • 草莓夏威夷豆塔4入
  • 富士蘋果牛軋糖60g
  • 紅心芭樂抹茶牛軋糖60g
  • 金沙米菓5入
  • 草莓金箍棒費南雪2入

要是不想要那麼大盒,黃太太我大推 開心超值綜合圓筒 (提盒款),共有兩款。

A款為綜合手工豆糖圓筒禮盒 460g(芭樂、蘋果、草莓),原價$600元,現正優惠價才$399元!!!

B款為草莓夏威夷豆塔圓筒禮盒 10入,原價$550元,預購優惠價$399元!!!

要是想要禮輕情意重的包裝,可以選擇 甜心凱莉包(提盒款),單盒原價$250,預購優惠價$200元!!任選三盒再優惠價$550元!!!

  • 草莓火山豆Q糖150g(約15顆)
  • 紅心芭樂抹茶牛軋糖200g(約20顆)
  • 富士蘋果伯爵牛軋糖200g(約20顆)
  • 三種都要綜合糖170g(芭樂、蘋果、草莓)(約17顆)

黃太太覺得 甜心凱莉包 的手工糖數量不算少、也不會多得好負擔,是一種很剛好的送禮禮儀,過年就是圖個氣氛,過量就不好囉!

不知道大家用什麼心情揮別2021年?我總稱它是個帶著遺憾但仍充滿感謝的一年。我們共同歷經恐慌、又共同努力回到生活軌道,雖然離正常還有段路,不過感謝的是我們仍在、仍有笑容,過去一年不論傷痛、當然也有感動,每個人都帶著新盼望,準備迎接新一年的來到。

於是過年,這個屬於愛與團圓的節慶,很值得為身邊的人挑一份好禮物。也因此黃太太特地挑選 栗卡朵洋菓子工坊 的年節禮盒,讓Jackie主廚跟團隊特別設計與眾不同的各式甜點、特別是香甜的快樂滋味,是一分可能不算貴重,但肯定是能品嚐出濃濃誠意,品嘗出祝福的禮物。

特別說明

  • 本文為商業合作文,但一切內容皆為筆者親自體驗過後之真實心得,僅供參考。
  • 產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人體用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主。

美食分享:台南,栗卡朵洋菓子工坊

關於▲我不是黃臉婆,我是韓國黃太太。

芒果媽咪 韓國黃太太

結婚生子未必等於黃臉婆,這裡是我逆向狂奔過程的紀錄。 不論是生活/親子/美妝/時尚/還有婚姻等各種話題你我共同的話題都會在這裡分享 我們一起優雅、一起自信、一起更愛自己 一起拒當黃臉婆! 合作邀稿:vivijojo@naver.com

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