阿里山旅遊怎能少了美食？快把嘉義美食「寶島饗宴會館」加到行程！整桌經典台色，如砂鍋魚頭、烤全雞、滷豬蹄等竟才2200元！不過價格便宜、口感可不打折，樣樣美味還獲得2023年當代臺菜餐廳的肯定！位於中埔交流道下來約5-10分鐘，自有停車場！且中埔穀倉農創園區、仁義潭、愛情大草原、觸口天長地久橋都在不遠處，不論是出發去阿里山玩或玩回來都超方便的位置！
寶島饗宴會館｜影片搶先看
寶島饗宴會館｜常見Q&A
- 店家資料
- 地址｜嘉義縣中埔鄉義仁村樹頭埔34-12號
- 停車資訊｜會館備有大型停車場
- 交通資訊｜中埔交流道下來約5分鐘
- 電話｜05 253 3598
- 地址｜嘉義縣中埔鄉義仁村樹頭埔34-12號
- 預約方式
- 其他資訊
- 營業時間｜週一~週日09:00–14:00，17:00–20:00
- 付費方式｜現金、刷卡
寶島饗宴會館｜餐廳環境
超大停車場與優質環境
身為觀光區附近的大型餐飲會館，必定要有能夠停放大小車輛的停車場，不過「寶島饗宴會館」停車場是真的超大，足以停放好幾十輛的大型遊覽車，不必擔心停車問題。
整個「寶島饗宴會館」外部種植了許多花草樹木，還有孩子們愛的餵魚池，讓來到阿里山旅遊的大大小小，除了能用美味填飽肚子、也為旅遊的悠閒愜意加分。
大型宴會廳
吃過「寶島饗宴會館」才知道，他們在力求菜色與品質上，下了很多功夫，甚至榮獲經濟部商業司2023年當代臺菜餐廳，以及大廳可見許多得獎的認證。打破我對觀光區餐飲會館只求快速不求菜色的刻板印象！非常用心！
那麼就讓我們再往「寶島饗宴會館」裡面走走，還會發現，這裡不但歡迎各種人數的客群，還客製適合3-4人、4-6人、7-10人等不同份量的菜單，出乎意料的貼心服務！
中小型包廂
「寶島饗宴會館」主要除了上述兩個百人宴會廳，其次還有30-50人的中型的宴會場地。不過看到那麼大型的合菜餐廳，人數少或小家庭可能會感到卻步、不敢踏進來，那黃太太我要跟大家說完全不用擔心喔！
他們也有少人數適合的小包廂，甚至沒有低消限制，「寶島饗宴會館」仿佛是阿里山的老朋友，用熱忱準備了一整桌菜，歡迎來阿里山遊玩的人來用餐！
寶島饗宴會館｜8道菜色才2,200元！相信嗎？
當然整個外觀內裝對我是其次，真正讓人驚豔的是「寶島饗宴會館」這整桌經典台菜美味及破天荒的價格！這次跟朋友一共6個人包括2隻小孩一起來吃，原本怕不夠吃所以選了7-10人套餐！結果一上桌被份量嚇到，一直問嘉義在地朋友說你確定是整桌2,200元？不是一個人？
跟我一樣驚訝的人，先收起你的下巴跟口水，讓我帶大家來細看2,200元吃些什麼？
砂鍋魚頭
雖然每個嘉義人心中都有一間第一名的火雞肉飯跟砂鍋魚頭，但我真的必須要說「寶島饗宴會館」的砂鍋魚頭完全不輸那幾間大龍頭！我認為砂鍋魚頭的湯頭是靈魂，而他們的湯頭應該10分就拿了9分，清爽高雅且濃郁入味、尤其是鮮甜的尾韻，讓人忍不住連喝三碗。主要因為他們魚頭選用鮭魚頭或青魽魚頭，並以傳統臺式蛋酥增添香氣，也取代部分沙茶降低絕大部分的油膩感，真心感嘆的美味！
脆皮烤全雞
甕窯雞當道的阿里山公路，「寶島饗宴會館」獨自選擇使用德國進口米其林餐廳專用蒸烤箱烤製取代傳統甕窯，為的是保持肉質細嫩、同時將鮮甜肉汁鎖住。尤其一定要連皮一起吃，那獨門調味料醃製入味的口感，完全沒人能抵擋！那天光兩個孩子大概就吞掉半隻雞！！！
古早味滷豬蹄
怎麼形容「寶島饗宴會館」的滷豬腳呢？外觀看起來肥肥的卻完全沒有油膩感？感覺滷到很入味卻完全不死鹹？同步能享受到肉質的咬勁與膠質的軟嫩，每個人都沉浸在吮指的世界！對了，那滷汁根本是白飯小偷，幸好都會免費供應白飯(笑)！
烤挪威鯖魚
一看桌上的挪威鯖魚也太大條了！外皮烤得剛好酥脆、內肉剛好的細嫩，吃得出「寶島饗宴會館」用心，總是端出最真誠的食材與料理上桌！
五更腸旺
辣度恰恰好的五更腸旺也是白飯小偷！不過如果每道菜我都說好吃，怕大家覺得太虛偽！所以若非得找個缺點來說的話，大概就是腸旺口感偏南部甜，台北人比較吃不慣！但我嘉義在地朋友可是吃的很順口，哈哈哈！
浮水虱目魚羹
虱目魚肉羹超大一塊是我對「寶島饗宴會館」浮水虱目魚羹的第一印象，咬下去Q彈還帶汁。羹湯部分清香，不會過於甜膩，整體來說順口。
豆豉悶桂竹筍
比較意外是本來不怎麼期待的豆豉悶桂竹筍，不論是桂竹筍本身的品質、微微調味的鮮香好入味，整個好吃到停不住！
四季鮮時蔬
最後還有道鮮蔬解膩，雖然「寶島饗宴會館」的每道料理都不油膩。
我要承認一開始我們太小看這7菜1湯共8道料理的份量，最後根本！吃不到一半！全部外帶又當成晚餐吃了一頓！就知道這份量完全超越他2,200元的價格，超值中的超值。
寶島饗宴會館｜推薦重點整理
各種經典台菜是我最喜歡「寶島饗宴會館」的原因，吃得出在食材及烹調上，花了許多功夫，為了力求更完美。也讓在地食菜走出更創新、更健康的吃法，因此所有的手路菜、經典台菜，實實在在把質跟量都兼顧到了！美味到我不敢相信這桌整桌只要2,200元？
外加不塞車的話，中埔交流道下5分鐘即可抵達「寶島饗宴會館」，附近還有中埔穀倉農創園區、仁義潭、阿管處-愛情大草原跟觸口天長地久橋都在不遠處，中程午餐、回程晚餐，怎麼規劃都順路，根本旅遊計畫通！阿里山旅遊、嘉義旅遊都很推薦。
以往我們90%不會走進觀光區大型餐宴會館，一來我們小家庭點不了太多的菜、餐廳似乎也不怎麼歡迎散客；二來菜色以大鍋菜、快速能上菜為主，通常都偏油膩、重鹹。沒想到「寶島饗宴會館」真的完完全全打破這個印象，已經打定下次來阿里山時，一定要再來！你們也快快收進口袋吧！
