不論是芒果的 生日蛋糕、芒果爸的 父親節蛋糕，讓這對韓國黃氏父子忠貞愛著的 艾立蛋糕，去年底於他們發跡的新竹，打出全新主題的 艾立公主 Princess Elly 杯子蛋糕專門店。
我要先申明自己不走公主風，可是 艾立公主 Princess Elly 優雅的甜美風，完全激發我潛藏的粉紅少女心，我都這樣了更何況是粉紅控！
當然，艾立公主 Princess Elly 不光只有網美的外貌，店內所有的品項，看了都會讓人失心瘋的全部想帶回家！就連我家兩個男人也不例外！
雖然對新竹不是很熟，不過 新竹｜艾立公主 Princess Elly 就位於很好找的北大路上，而且這麼顯眼的皇冠Logo，非常好認！
到了下午三點，店內陸續就會擺上各式各樣的 杯子蛋糕，符合 艾立公主 Princess Elly 的主題原則，每個杯子蛋糕都美到讓人出現高八度的驚呼聲：『喔MO~！也太漂亮了吧！』
也不是我才這樣啊！我家的小王子芒果也被 艾立公主 Princess Elly 給迷倒，整個等不及要開吃！
挨一辜，兒子！先別急啊！看看店長姨母都在笑你了啦！
沒關係，艾立公主 Princess Elly 設置了戶外座位區，如果想要來個最新鮮的一口，就挑個好位置坐下來享用吧！整個牆面都是你的網美牆，跟杯子蛋糕搭起來，一秒到了歐洲的街頭一樣。
趁著芒果狂嗑杯子蛋糕的同時，黃太太我趁機挑選要帶回台北的伴手禮。
所有蛋糕都是當日新鮮上架以外，艾立公主 Princess Elly 延續 艾立蛋糕 的精美包裝、更多了粉粉嫩嫩的夢幻風格，走到店裡面會迷失自我、陷入選擇困難。
尤其是一些季節性的品項，像是目前就是草莓的各種商品絕對不能錯過，換季可就沒有啦！
還是要再三強調，我真的不是蛋糕控、也不走公主風，But在 艾立公主 Princess Elly 我也不自覺的被這些杯子蛋糕給吸引。可是就他們對品質、低糖的堅持，不論是自己吃或當作伴手禮絕對得宜，美觀又讓家人朋友都能吃得開心、安心。
艾立公主 Princess Elly 的杯子蛋糕不但適合當伴手禮，各種聚會，像是姊妹的下午茶、孩子的慶生會，都會是很棒的選擇，只要擺出來我相信絕對吸睛。若是外帶的話，艾立公主 Princess Elly 附上的禮盒已經很精美，不必再包裝。
甚至目前防疫期間，比起整個蛋糕我更傾向一個一個獨立的杯子蛋糕，況且做得如此精緻的雕花杯子蛋糕一個$60元，完全不為過！因為每個杯子蛋糕裡面都有自己專屬獨特的【餡兒】！沒吃過吧！杯子蛋糕居然有餡！
目前 艾立公主 Princess Elly 的杯子蛋糕共有 14種口味，不過剛剛有提到杯子蛋糕口味會隨季節調整，我就以這次我們有買到的口味來分享一下！第一名的 芒果口味，是芒果的最愛！可是很抱歉我無法告訴大家口感如何，因為這小子一口也沒留給我啊(哭)。
除了檸檬杯子蛋糕跟抹茶杯子蛋糕之外，所有的口味都有做 巧克力 或是 香草 的蛋糕體，可以任君挑選，草莓杯子 也不例外，不吃巧克力的我跟螞蟻黃先生於是各取所需！一人一款不用搶！它們的杯子蛋糕除了減糖的特殊配方，咬下去還會流出迷人的 草莓果餡 ，讓人有戀愛的感結啊！
至於 艾立蛋糕 的名品 法式經典檸檬蛋糕 也化身小巧可愛的杯子蛋糕，上面的檸檬糖霜香氣不滅，有著一樣甜而不膩的微酸口感，不愛吃甜食的人肯定會喜愛。
另外這個當季限定的 新鮮草莓杯子蛋糕，可遇不可求。
而且我不誇張，待在 艾立公主 Princess Elly 的40分鐘左右，發現進來的客人幾乎人手n個，更多是因為好吃來回購，看來，如果想吃到就要趕快行動啊！
這陣子芒果因為咳嗽，我們那天只准他吃一個芒果杯子蛋糕，沒想到他來個大反撲，只把我們 新鮮草莓杯子蛋糕 的草莓給咬走！！！
好，沒關係，一山還有一山高，阿母我有私藏 艾立公主 Princess Elly 隱藏版的 全麥乳酪草莓蛋糕！
這同樣也是季節限定，慢了就要等明年喔！
在我寫這篇分享文的同時，不小心就把這整包 法式蝴蝶酥 給啃光光惹，雖然有罪惡感，不過可以看到 艾立公主 Princess Elly 家的 法式蝴蝶酥 並沒有市面上那樣整個都是糖粉，所以我罪惡感只有一半而已(乾笑)。
在地19年的 艾立蛋糕，無非是新竹最棒的伴手禮，特別現在有了 艾立公主 Princess Elly 的杯子蛋糕更是不得了，獨家內餡的杯子蛋糕，讓每一口都是絕響！
新竹除了貢丸跟米粉，別忘了來 艾立公主 Princess Elly 走走逛逛，我猜想你們走出店門外的時候，應該也跟我一樣大包小包，唉唷，小孩子才做選擇，14種口味的杯子蛋糕都各來一個吧！
特別說明
- 本文為商業合作文，但一切內容皆為筆者親自體驗過後之真實心得，僅供參考。
- 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人體用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主。
新竹美食分享：艾立公主 Princess Elly
關於▲我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。
