2023年母親節蛋糕怎麼選？黃太太首推台南 栗卡朵洋菓子工坊 給大家，主要他們每年都會推出 限定版特製款母親節蛋糕，讓阿母們獨享全台最獨一無二的專屬蛋糕！今年他們不意外也推出5款不同的限定版母親節蛋糕，5種風格外型口感完全不同，我們一家率先幫大家品嘗後整理出總評價，快來看看你們家阿母適合哪一種蛋糕！然後記得趁著預購期間 85折優惠 手刀下訂，前600個自取加贈招牌豆大福一盒！
栗卡朵洋菓子工坊｜母親節蛋糕限定款怎麼買？在哪裡？
- 官方網站：點我進入
- 粉絲專頁：點我進入
- 客服請洽：點我進入
- 營業時間：週五~週日/10~17點(其他時間請私訊粉專)
- 店家電話：0910-233 803
- 店家地址：台南市學甲區建國路123號(無限用，僅限外帶自取)
栗卡朵洋菓子工坊｜價錢、菜單(母親節蛋糕限定款)
2023年 栗卡朵洋菓子工坊 的 栗卡朵的Jackie主廚 精心準備了五款母親節限定版蛋糕，五款重點特色都不同，可以依照阿母們各自的喜好挑選：
- 預購連結：點我進入
- 預購優惠期間：2022/4/11-5/5
- 預購期間享：85折優惠
- 配送方式
- 自取地點：台南市學甲區建國路123號
- 宅配到府：滿$1300元享免運優惠
- 超商取貨：滿$800元享免運優惠(8吋一顆即免運)
- 前600顆預購蛋糕加贈綜合豆大福一盒(數量有限，送完為止)
栗卡朵洋菓子工坊｜芋定有泥圓舞曲
甜度口感
- 滿分10分的話，芋定有泥圓舞曲 的 甜度3顆星
- 以 芋頭和果子蒸蛋糕 為蛋糕體，中間佈滿 香滑牛奶芋泥餡 跟 Q彈布丁，最後以香酥派皮為底。
- 建議賞味期:冷藏5天/冷凍14天(退至冷藏食用為最佳口感風味)
- 裝飾金箔、金色巧克力可食，！小卡請勿食用！
適合芋頭控阿母
芋定有泥圓舞曲 相較一般芋泥蛋糕口感有著更豐富的層次變化，第一層有乳酪製作的芋泥乳酪乳霜，嘴裡多了淡淡乳酪香也太誘惑人！接著第二層的芋頭跟日式豆沙合在一起，然後挺特別是整個蛋糕雖綿密卻不會吃下去就塌陷，可以一口口深入品嘗，咬一咬還會發現芋頭顆粒，各種層次口感都獨立又互相協調，我個人非常喜歡！
對平常喝無糖茶類的我有點甜，主要是中間有鑲入布丁的緣故，所以如果平常喝1-3分糖的人應該會覺得很剛好！五款當中我個人最愛這款，因為我就是個芋頭控！有芋頭就給讚！但萬一不是芋頭控沒關係，還有四種口味可挑選！讓我們繼續看下去！
栗卡朵洋菓子工坊｜粉紅花漾
甜度口感
- 滿分10分的話，粉紅花漾 的 甜度6顆星，是5款裡面最甜的一款
- 外層是 玫瑰雪紡 的蛋糕體，中間 玫瑰舒芙蕾 夾入 栗卡朵的Jackie主廚 自製 草莓果餡 跟 草莓優格乳霜。
- 建議賞味期:冷藏5天/冷凍14天(退至冷藏食用為最佳口感風味)
- 裝飾珍珠、玫瑰花瓣可食，！小卡請勿食用！
適合浪漫派阿母
粉紅花漾 是5款裡面外型最吸睛的一款，很適合有浪漫情懷的阿母！吃起來像是扎實的海綿蛋糕，吃下去立刻會被濃濃草莓給吸引，給到6顆星甜度正是因為來自草莓的香甜，中間玫瑰香氣搭上草莓，同時散發果香跟花香，呼應的非常好！
推薦給對甜食很講究的阿母，綿密蛋糕體有著草莓酸酸甜甜的滋味，然而又能品嘗到淡淡玫瑰醬的芬香，尤其 栗卡朵的Jackie主廚 特別用優格來製作乳霜，讓阿母們能享受蛋糕的甜蜜但不至於甜膩負擔！
栗卡朵洋菓子工坊｜Jackie自信的提拉米蘇蛋糕
甜度口感
- 滿分10分的話，Jackie自信的提拉米蘇蛋糕 的 甜度2顆星(最底部到4星)。
- 提拉米蘇底層是 手指海綿蛋糕 中間鋪上一層 寒天提拉米蘇慕斯，夾入 栗卡朵的Jackie主廚 自製 香橙奶餡 跟 純巧克力粉。
- 建議賞味期:冷藏5天/冷凍14天(退至冷藏食用為最佳口感風味)
- 裝飾珍珠、金色巧克力可食，！小卡請勿食用！
適合優雅派阿母
Jackie自信的提拉米蘇蛋糕 是次於 芋定有泥圓舞曲 我的第二心頭好，聽說是 栗卡朵Jackie主廚 多年調配的自信比例，加入青檸及柳橙皮調配乳酪餡！
我個人建議退冰10分鐘後立刻吃最好吃，然後記得要正確從上切面到底吃下去，才能讓巧克力、咖啡香都逐步展開，一種苦甜苦甜卻無違和口感，帶點義式的冰淇淋的扎實，超級好吃！
栗卡朵洋菓子工坊｜橙心橙意乳酪蛋糕
甜度口感
- 滿分10分的話，橙心橙意乳酪蛋糕 的 甜度4顆星。
- 底層是 柑橘酥菠蘿 的 重乳蛋糕乳，中間夾了 自製麻糬丁 跟 自烤餅乾底。
- 建議賞味期:冷藏5天/冷凍14天(退至冷藏食用為最佳口感風味)
- ！小卡請勿食用！
適合重乳蛋糕派阿母
橙心橙意乳酪蛋糕 有別於以往的重乳酪蛋糕，以生巧克力濃醇溶入重乳酪，也因此為了中和濃郁重乳的口感，上頭鋪了香橙、中間夾入 麻糬丁 跟 餅乾底，讓口感有序、甜而不膩，重乳派阿母肯定會留下深刻印象！
對平常喝無糖茶類的我有點甜，所以如果平常喝1-3分糖的人應該會覺得很剛好！也非常適合搭配茶或咖啡，母親節午茶會(?)不錯吧！
栗卡朵洋菓子工坊｜招牌法式經典巧克力蛋糕(濃郁招牌)
甜度口感
- 滿分10分的話，招牌法式經典巧克力蛋糕 的 甜度2顆星。
- 底層是 72%調溫巧克力 跟 巧克力豆，調和 君度橙酒 跟 特調咖啡粉。
- 建議賞味期:冷藏5天/冷凍14天(退至冷藏食用為最佳口感風味)
- ！小卡請勿食用！
適合巧克力控阿母
巧克力蛋糕表層有著濃郁札實的口感，但裡頭又彷彿生巧克力的濃稠感！入口立刻有巧克力的香濃，也很特別的加入了巧克力豆所以口感上更有層次感尾。韻又帶著橙酒香氣，淡淡的酒韻香氣！
家裡有巧克力控阿母嗎？但由於我不吃巧克力無法幫大家試吃，只好交給我家的甜點代表黃先生，看他滿意的表情，我想這款 招牌法式經典巧克力蛋糕 應該會讓阿母大為滿意！
栗卡朵洋菓子工坊｜推薦重點整理
- 5款剛好適合喜歡不同蛋糕主體的阿母
- 我看糖份使用海藻糖，幾乎可取代約20～40%的砂糖量，雖然不是說就放任攝取，但口感能維持更低甜爽口，也讓長輩(或任何人)能偶爾享受一點甜點的滋味！這點很棒！
- 優格取代奶霜降低熱量
- 訂購資訊(點我)、店家資訊(點我)
台南栗卡朵洋菓子工坊 的 Jackie主廚 在各方面都很用心，每年同步升級口感也把關健康用料，需要送蛋糕或 年節禮盒 時我總會想到他們！萬物齊漲的年代有著讓人感動的平實價格，而且每次 預購折扣 都超多？主廚你們不要虧錢耶！！！
