辛巴適麻辣鍋台北1號店除了吃到飽以外，在今年暑假推出擼串節後大受歡迎，店家直接延長活動至11月底的平日中午限定！正宗四川麻辣串串鍋吃法整個超酷，除了擼串食材全部可以吃到飽，哈根達斯跟STELLA時代啤酒也無限供應，頂級食材只要500元有找，絕對是信義區火鍋吃到飽第一把交椅，無辣不歡的嗜辣控快收口袋！
辛巴適台北1號店｜在哪裡？怎麼去？
辛巴適台北1號店｜菜單、價錢(擼串方案)
辛巴適台北1號店｜擼串怎麼都超過癮
辛巴適麻辣鍋台北1號店以四川茂汶紅花椒跟青花椒炒製的紅辣子醬做湯底，搭配擼串吃法根本絕配！而且滷過的串串就是不一樣，一串接一串停不下來！不過萬一不能吃辣該怎麼辦呢？別擔心！整鍋以鴛鴦鍋的方式上桌，可從七種湯底中自選兩種！像是另一邊我們就選了養生白湯，溫醇順口且香濃氣逼人！所以不論嗜辣跟不嗜辣者、闔家大小一起享用都沒問題！
基本盤肉品很可以，再加+90元升級頂級肉品
那辛巴適麻辣鍋台北1號店的擼串吃法怎麼吃呢？擼串鍋共兩個方案，兩個方案的肉品都可以吃到飽：
- 基本盤498元方案
- 供應香草梅花豬、香草豬五花、台灣舒康雞跟宜蘭櫻桃鴨
- 升級版588元方案
- 只差了90元立刻加碼美國1855嫩肩板腱牛肉、安格斯黑毛和牛、安格斯黑毛牛五花
個人覺得僅90元差異實在超佛心，牛肉控可以放心的狂吃！而且我覺得以辛巴適麻辣鍋台北1號店跟澎湖總店以及新竹店相較起來租金成本肯定更高，但這些成本完全沒有加在消費者身上，用同樣實在又誠意大份量滿足大家的味蕾，是我一直很推薦巴適的原因！
超豐富四川麻辣串串，辣跟不辣都同樣美味
接著來看看嚕串有哪些串串可選擇，嚕串吃到飽專區可吃到：
- 擼串專區有提供的是：
- 魚餃、蛋餃、爆漿起司包、墨魚丸、水蓮肉捲、金針菇肉捲、咖哩魚丸、起司牛肉丸、蓮藕等
- 新鮮直送的蔬食同樣也是提供吃到飽
- 高麗菜、青江菜、鴻喜菇、雲耳等
跟晚餐比起來可能種類較少，可是樣樣精選，我們都愛慘爆漿起司包、墨魚丸、水蓮肉捲、金針菇肉捲，涮到紅辣子湯裡面超對味，養生白湯也讓孩子們串的很過癮！回點了超多次！
湯底選擇
然而吃了兩三間巴適旗下分店，我覺得最大功臣絕對是湯頭！每個口味都各自有明確的辨識度，絕不會吃到像是白開水一樣的湯底，細膩度跟濃郁度絕對是台北麻辣火鍋吃到飽的佼佼者！
湯頭如此用心，當然涮任何食材都能在短時間立刻入味，同時保有食材本身的新鮮與口感脆度，讓美味加倍！
辛巴適台北1號店｜比利時STELLA時代啤酒喝到飽
然而辛巴適麻辣鍋台北1號店的四川麻辣串串鍋賣點不止如此，我以為晚餐才供應，沒想到498元方案就包括比利時Stella時代啤酒喝到飽，要知道品質完美的比利時啤酒，外面一杯單點也要200多，根本喝兩杯就回本啦！
信義區吃到飽應該沒有比辛巴適麻辣鍋台北1號店更勇敢的了！哈哈哈！
辛巴適台北1號店｜自助吧來杯珍奶、哈根達斯吃到飽
辛巴適麻辣鍋台北1號店的自助吧有著超級齊全的醬料，讓追求各種不同辛香料助攻美味的人，都能找到自己所需！飲料吧看似東西不多，但它們只拿最好的出來、都是經典，像是茶包並非市面上小眾品牌，直接放了英國唐寧茶包給大家泡來解膩！頂級不是口號說說而已！我還很推薦他們的奶茶，可跟供應的波霸珍珠調和成自製珍珠奶茶！
門口還有一區有各式的冰淇淋自助區，像是哈根達斯和卡比索，但比起頂級品牌的冰淇淋，我超推薦一定要來一隻它們的黑芝麻冰淇淋！超級濃密但一點都不甜膩，每次吃完火鍋一定要來一隻！
其他火鍋適合的軟性飲料，也都可以在門口這區找到！
辛巴適台北1號店｜環境介紹
辛巴適麻辣鍋台北1號店就在ATT五樓，遠遠就能看到低調又奢華的非凡氣勢，座位是類包廂的設計，桌與桌之間保持彼此不影響的距離，帶孩子也能好好享受！
當然，我個人最愛辛巴適麻辣鍋台北1號店這區的座位，手拿著Stella啤酒，窗外就是101，就是人間一大享受啊！但這區的座位有限，記得訂位時先詢問看看喔！
辛巴適台北1號店｜推薦心得整理
- 串串是一種很酷的吃法，尤其芒果超歡樂，過去只能等爸媽夾到碗裡，現在這樣串串的吃法，他只要小心鍋緣，就能自己串來吃！
- 498起串串無限供應，只要多90元就加碼頂級肉品，還有各種蔬菜鮮摘菇類，說實在超划算。
- 方便停車的環境，用餐近距離看101，美食加上美景，美味PLUS！
原本我以為中午限定會是在那種根本工作走不開的時間，結果一看辛巴適麻辣鍋台北1號店真的是業界良心，用餐時間訂在最夯午餐時段11:00到下午茶16:00這時段，豐盛品項非常超值，吃飽了還有甜品可以點，等於一次完成午餐+下午茶！超推薦！
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