▌澎湖美食｜沐一日式豬排，4兩重厚切炸豬排，富士山茶梅台梗九號米飯，風茹茶味噌湯高麗菜絲無限供應，3千多則google評價4.9顆星 ▌

到澎湖時間接近中午，民宿卻還不到入住時間，那麼午餐該如何選擇呢？在海鮮、燒烤、夜生活更多琳瑯滿目選擇的澎湖，午時用餐反而更難尋覓。那麼黃太太我建議租完汽車(機車)之後，可以到離鬧區不遠的 沐一日式豬排，不但內部充滿日式風格的小清新，而且它們11點就開始營業，每個人低消才$100元，熱到崩潰的澎湖中午時段會是很棒的去處哦！

沐一日式豬排｜店家資料、店家地址

• 店家粉專：點我進入
• 店家電話：06-927 0088
• 店家地址：澎湖縣馬公市陽明路110號

沐一日式豬排｜菜單、價格

黃先生超愛吃炸豬排、他曾說過一天三餐可以只吃炸豬排這種喜歡的程度，因此對炸豬排的要求很嚴苛，我極少聽他稱讚台灣的炸豬排，畢竟日韓的炸豬排都很有特色。

沐一日式豬排｜啪滋啪滋炸豬排、腿排

這次在澎湖吃到的 沐一日式豬排，他從頭到尾頻頻點頭『俄樂』，還把整個托盤上的食物吃到一滴不剩，看他這表現我敢打包票，這裡絕對是上上等級的美味！

藏前咖哩豬排

芒果指定要的所以選了比較嫩的腰內部位，可是！！！！！這厚度有沒有搞錯啊？竟然是超過4兩重的厚切炸豬排！我第一次看芒果無法把炸豬排吃完！而且他們嚴選熟成的台灣在地溫體豬，讓爽口卡滋的特色更得彰顯。

套餐會包含 小菜/沙拉/鮮魚味噌湯/主餐/越光米飯/甜點，可是樣樣不馬虎，這個 鮮魚味噌湯 讓大家都很驚艷，天啊！怎麼會有這麼鮮的味噌？海帶、豆腐都是大海的鮮甜，黃先生這不喝味噌的人，喝到整個碗見底。

都說咖哩是孩子的最愛，藏前咖哩腰內豬排 果然超迷人，而且咖哩上還畫個豬鼻子，也太童心、太可愛了吧！

高麗菜絲可無限續吃，而且胡麻醬是店家自製而成，整個芝麻味香而濃郁，不吃青菜的可以多加一點，保證青菜立刻變好吃！

過去對附上的茶碗蒸興致缺缺、因為通常裡面就意思意思一點料？結果 沐一日式豬排 超誠意，裡面真的有料！

這個富士山形狀的 茶梅台梗九號米飯 是 沐一日式豬排 另個新的創意賣點，可愛的讓人捨不得吃掉耶！

脆嫩雞腿

當天不怎麼想吃豬排，就來個非豬料理定時，除了咖哩我沒有以外，跟芒果附餐一樣豐盛！

雖然是嫩雞腿排，我還是淋了炸豬排醬，因為 沐一日式豬排 的豬排醬傳承東京都藏前老師傅製作醬汁的手法，是他們很引以為傲的獨家秘方！

瞧瞧這腿排的厚度也很可觀，咬下去超級Juicy，不愧是日式豬排專賣店！

起司明太子豬排

這光外型的賣相也太迷人了吧！滿滿的起司超吸引我這起司控！

沐一日式豬排 之所以美味，是因為他們只用油花均勻的台灣溫體豬，經熟成技術保存肉質最鮮嫩美味的口感，搭配他們獨家的麵衣與炸功，每一塊吃起來都是外酥、內多汁，不乾柴的炸豬排就是讚！

不過黃先生沒打算讓我，他說他要獨享整塊！沐一日式豬排 之前不顧情面就對了！哼！

沐一日式豬排｜飯後冰淇淋、甜點

飯後的 芝麻冰淇淋 千萬別錯過唷！我要說，沐一日式豬排 的特色就是『大』、『多』、『實在』，就連冰淇淋都是，超級濃厚、佈滿芝麻香！

沐一日式豬排 那句：『吃完沐一再減肥』突然迴盪在我腦海，套餐吃完、加上冰淇淋根本是不用減肥啦！只好引用第二句『其實我們都不胖』來安慰自己！

當月壽星記得打卡或出示證件，會拿到跟 沐一日式豬排 整體一樣有質感的 沐一質感麻布提袋，是一間除了讓你肚子飽飽，心裡也飽飽的貼心店家。

沐一日式豬排｜[食]際心得

店面空間不算大，不過 沐一日式豬排 充滿許多可愛小巧思，跟他們的豬排一樣，藏了很多細節、值得細細品味。不影響別人用餐的話，整間店都很好拍！超喜歡這個小角落，很少日式豬排店給人這麼舒服清爽的感覺。

這次來澎湖需要快篩，快篩前我們都超緊張，快篩一結束整個餓到飢腸轆轆，立刻直衝 沐一日式豬排 補償一下受創的鼻子(心靈)，吃起來更是美味翻倍。用餐、小憩、適應澎湖的慢步調，就從這裡開始旅程吧！

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