南投美食必須提到草屯第一日式炸豬排三筋-南投1號店，傳承日本蔵前60年老師傅手藝，主打正統的日式豬排，另有海鮮或是海陸雙拼的選擇！炸豬排特選4兩重厚切台灣豬，外皮金黃色酥皮之下，是一口口鮮嫩多汁的腰內肉！以定食套餐的方式出餐，前菜、高麗菜絲、蒸蛋、味噌湯及台梗九號米飯通通有，且套餐300元有找！若是多人用餐可選組合更划算！
三筋-南投1號店｜在哪裡？怎麼去？
三筋-南投1號店｜菜單、價位
三筋-南投1號店｜唐揚牛奶魚
三筋豬排創辦人習自東京藏前60年老師傅，傳承其醬汁跟調味香料，除主打豬排以外，我最喜歡他們各種創意料理，像這唐揚牛奶魚就超美味，牛奶魚是虱目魚的俗稱！
唐揚牛奶魚一口咬下去雖然軟嫩，但不時飄出奶香，原來是三筋牛奶魚先用牛奶醃過，再淋上他們自製塔塔醬，光是用看的也讓人食指大開！
而且咬起來很爽口，若害怕虱目魚腥味的人完全不用擔心，先有著金黃麵衣的香脆口感，接著內部魚肉鮮甜，一口比一口更讓人上癮！
三筋-南投1號店｜牡蠣併豬排
三筋豬排更推出雙拼套餐的組合，這組牡蠣拼豬排就厲害了！選擇困難的人超推這組，一次海陸雙享受！炸豬排嚴選豬隻的腰內肉部分，現點現炸，雖然需要等一點時間，但美妙口感絕對值得等待！而且肉質一點都不乾柴，相較於外皮的酥脆竟還帶點肉汁，帶出豬肉本身的鮮甜味，一邊附上傳承日本東京都藏前老師傅製作的豬排醬汁，喜歡醬汁的人可以蘸點，搭配著享用！
牡蠣更是厲害了！澎湖牡蠣就是顆顆都超巨大！一咬下去海味整個在嘴裡散開，鮮啊！
像這樣能吃到豬排、也享用海鮮，可說是加倍滿足！
三筋-南投1號店｜炭烤金桔蜂蜜豬肋排
三筋豬排在中秋期間推出金桔蜂蜜醬烤豬肋排後大受歡迎，它們嚴選品質最好的台灣溫體豬肉，而且花了比別人還多的功夫去製作，先滷製再人工刷醬進而碳烤！所以說，雖然這道等了最久，但當我們一口咬下去時立刻秒懂為什麼製程比較久！這鮮嫩入味的程度真是窩的天天，一咬下去就骨肉分離！
建議一定要用手抓取才好吃，要不然很容易散掉，超級嫩！
還有那金黃色澤是店家自製的超香濃金桔蜂蜜醬，享用完肋排還會自動把手上表皮油油亮亮的醬汁給舔得乾乾淨淨！
三筋-南投1號店｜小皿料理、附餐跟飯後甜點
三筋豬排以定食的方式供餐，從前菜、小皿料理、主餐附餐(米飯、北海道味噌湯、高麗菜絲、熱茶)，一直到飯後甜點，非常豐盛！另外套餐只要加20元就可以品嘗到的尖叫兩聲雞翅跟日式炸雞塊，尤其是尖叫兩聲雞翅也太好吃了，難道是被炸豬排耽誤的炸雞店(?)，每塊雞塊都重本使用雞腿肉，肉質鮮美汁多，芒果整個啃到忘我！
所有醬汁也都是出於店家，日本職人精神樣樣講究，像是傳自蔵前老師傅之手的炸豬排醬汁等，以番茄、山藥、洋蔥、蘋果、芝麻為基底，再加上數十種香料來調製，不但幫豬排大加分，而且絲毫不搶戲！我真是覺得超神奇！
飯後更提供超解膩的黑芝麻冰淇淋，冰淇淋不甜膩而濃郁，非常好吃！此刻只想著如何再多吃一點，完全遵循上面寫的「吃完三筋再減肥」！
三筋-南投1號店｜用餐環境
三筋豬排就位在南屯草屯，入口是南投縣草屯地政事務所，方便停車也不難找！門上有隻可愛的招牌豬很好認，小清新的原木日式風格，看起來清爽又親切！
座位寬敞，很適合家庭聚餐，還有一區像是開放式包廂，人多一點的聚餐可請店家安排這邊！隱匿性更棒、也比較不怕被打擾！
三筋-南投1號店｜推薦重點整理
- 炸豬排嚴選的4兩重厚切肉塊，份量紮實，口感更是傳承蔵前老師傅的手藝！
- 以套餐型態供餐，從前菜、小皿料理、主餐附餐(米飯、北海道味噌湯、高麗菜絲、熱茶)，一直到飯後甜點，非常豐盛！非觀光區價格，可說合理價格、餐點實在，CP質高！
- 還有海陸雙拼的吃法，若選擇困難可以從這下手！
- 用餐環境清新舒適，聚餐非常適合的地點！
三筋豬排只用油花均勻的台灣溫體豬，經熟成技術保存肉質最鮮嫩美味的口感，搭配他們獨家的麵衣與炸功，每一塊吃起來都是外酥、內多汁，不乾柴的炸豬排就是讚！南投草屯現在規劃超多景點，像是正夯的九九峰動物樂園、峇嵐杉丘六星級露營區都在附近，萬一找不到用餐地點，就可以到這裡享受真材實料又價錢合理的日式豬排喔！
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